TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Salmon Saus Jamur Teriyaki, Menu ala Restoran Fancy yang Praktis

Menu yang cocok untuk semua usia

ilustrasi salmon saus jamur teriyaki. (instagram.com/eomma_dosilag)

Salmon menjadi salah satu jenis ikan yang bisa diolah menjadi berbagai sajian. Salah satu sajian yang terpopuler adalah salmon panggang. Biar lebih menarik, kamu bisa membuat salmon panggang dengan saus jamur teriyaki. Ini menjadi ide menu ala restoran mewah yang bisa kamu buat di rumah. 

Selain nikmat dan sehat, ternyata cara mengolahnya cukup mudah. Simak resep salmon saus jamur teriyaki berikut ini. 

Baca Juga: Resep Bubur Ikan Dori, Menu Sarapan yang Bikin Semangat

Bahan Salmon Saus Jamur Teriyaki

Ilustrasi salmon saus jamur teriyaki (instagram.com/itsfonny)

Bahan-bahan:

  1. 1 potong salmon
  2. merica secukupnya
  3. garam secukupnya
  4. 1 sdm bubuk bawang putih
  5. jamur kancing secukupnya, iris
  6. 1 saset saus teriyaki
  7. 1/2 siung bawang bombay, iris
  8. 1 sdm mentega 
  9. air secukupnya

Cara membuat

  1. Marinasi salmon dengan garam, merica, dan bubuk bawang putih.
  2. Panaskan mentega, lalu masukkan salmon yang sudah dimarinasi.
  3. Panggang hingga matang, kemudian pindahkan ke dalam piring. 
  4. Selanjutnya tumis bawang bombay hingga layu.
  5. Masukkan jamur, masukan saus teriyaki dan sedikit air, masak hingga mengental.
  6. Terakhir, tuang saus jamur di atas salmon, lalu sajikan. 

Baca Juga: 5 Resep Ikan Bakar Rumahan yang Lezat, Siap-siap Kehabisan Nasi!

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya