Resep Membuat Sayur Godog yang Nikmat untuk Menu Makan Malam
#IDNTimesFood Enak dan bikin badan sehat
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sayur godog merupakan hidangan khas Betawi yang biasanya disajikan saat Iduladha. Namun, sayur ini juga cocok disajikan untuk menu makan malam keluarga.
Rasanya yang gurih dan pedas bisa membangkitkan selera makan. Berikut resep sayur godog yang bisa kamu tiru.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 1 buah labu siam, serut
- irisan tempe goreng secukupnya
- tahu secukupnya, potong-potong
- petai secukupnya
- 2 batang kacang panjang, potong-potong
- ebi secukupnya
- cabai merah secukupnya
- cabai rawit secukupnya
- 200 ml santan
- garam secukupnya
- 1 buah terasi
- 1 buah gula merah
- gula pasir secukupnya
- kaldu bubuk secukupnya
- 7 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 2 batang serai
- minyak secukupnya
- air secukupnya
Baca Juga: Resep Sayur Trancam Khas Jawa Tengah yang Enak dan Segar Banget
Baca Juga: Resep Brokoli Meleleh ala Yummy App, Cara Nikmat Makan Sayur
Rekomendasi Artikel
Berita Terkini Lainnya