Resep Brokoli Meleleh ala Yummy App, Cara Nikmat Makan Sayur
yummy.co.id
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tak banyak yang suka brokoli, karena rasa "uniknya." Padahal, brokoli mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan tubuh, seperti serat, protein, vitamin, dan mineral.
Nah, biar rasanya lebih enak, kamu bisa menambahkan mozzarella. Berikut cara membuat dan resep brokoli meleleh ala aplikasi memasak Yummy App di bawah ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
yummy.co.idPorsi:
- 6-8 orang
Waktu masak:
- 50 menit
Bujet:
- Rp50 ribu
Bahan-bahan:
- 100 gram keju mozzarella yang dipotong kotak
- 100 gram tepung terigu
- 1 bonggol brokoli
- 3 sendok teh lada
- 2 sendok teh garam
- 2 buah kentang
- 2 butir telur yang diambil kuningnya
- 1 sendok teh pala
2. Parut brokoli sampai habis, sisihkan
Editor’s picks
yummy.co.idCuci bersih brokoli, lalu potong sesuai selera. Barulah parut dengan alat parutan sampai habis, sisihkan. Di atas kompor, letakkan panci berisi air, lalu panaskan dahulu. Masukkan irisan kentang yang telah dikupas.
3. Campurkan beberapa bahan
yummy.co.idRebus kentang sampai matang, lalu haluskan dengan potato masher. Campurkan brokoli ke dalam kentang halus sampai merata. Tambahkan garam, lada, tepung terigu, pala, dan kuning telur, aduk kembali.
Baca Juga: Resep Bola Keju Brokoli, Camilan Bergizi buat Anak Selama di Rumah
4. Goreng sampai matang
yummy.co.idAmbil dua sendok makan adonan kentang, kemudian pipihkan. Berikan potongan keju mozzarella ke dalamnya. Gulung sampai menutup rapat, lalu goreng di atas minyak panas. Angkat dan sajikan brokoli meleleh selagi hangat.
5. Simak video memasaknya berikut ini
Itulah cara membuat dan resep brokoli meleleh ala Yummy App yang enak banget. Rasanya lebih nikmat dibandingkan brokoli biasa, lho.
Baca Juga: Resep Brokoli Saus Inggris yang Gurih dan Manisnya Pas Banget
Berita Terkini Lainnya
