Resep Sempol Ikan yang Enak dan Praktis untuk Pemula, Begini Caranya
Dijamin langsung laris manis
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Saat membaca kata sempol, mungkin kamu akan teringat dengan jajanan kaki lima yang sering kamu beli saat masa sekolah. Makanan ini bentuknya seperti sate lilit khas Bali.
Biasanya sempol terbuat dari olahan ayam dengan balutan telur. Nah, kali ini ada resep sempol berbahan dasar ikan. Kamu bisa menggunakan ikan tuna, tenggiri, atau jenis ikan lainnya.
Banyak yang bilang kalau rasanya lebih enak, lho. Apalagi kalau membuatnya sendiri, dijamin lebih puas. Simak resep sempol ikan berikut ini, yuk!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 300 gram ikan tuna atau tenggiri, haluskan
- 100 gram tepung tapioka
- 2 butir telur
- 6 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 2 batang daun bawang, iris
- 1 buah wortel, parut
- air secukupnya
- minyak secukupnya
Baca Juga: Resep Sempol Ayam Krispi dan Renyah, Nikmat Menggoyang Lidah
Baca Juga: Resep Sempol Tempe yang Lembut Banget, Cocok buat Vegetarian