TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Masak Sosis Asam Manis, Lauk Makan yang Super Praktis

#IDNTimesFood Kesukaan anak kos, karena enak dan mudah

Ilustrasi sosis asam manis (instagram.com/madamwongso)

Kalau mau olahan daging versi ekonomis, sosis bisa jadi pilihanmu. Sosis cocok diolah menjadi masakan apa saja, mulai dari digoreng, ditumis, atau dijadikan sup.

Salah satu olahan sosis yang praktis adalah sosis asam manis. Cara membuatnya simpel dan bahan-bahannya mudah dicari. Anak kos pun bisa membuatnya, berikut resep sosis asam manis yang bisa kamu coba.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Ilustrasi memotong sosis (youtube.com/feelingcook)

Bahan-bahan:

  1. 1 bungkus sosis, potong, belah sedikit bagian atasnya 
  2. 4 sdm saus tomat
  3. 3 sdm saus sambal
  4. 1,5 sdm saus tiram
  5. 1 sdm maizena, larutkan
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/2 sdt lada putih
  8. 1 sdm gula pasir
  9. 1/2 siung bawang bombay, iris
  10. 3 siung bawang putih, cincang 
  11. mentega secukupnya

2. Tumis bawang bombay dan bawang putih

Ilustrasi menumis bawang bombay (olivemagazine.com)

Lelehkan mentega di dalam teflon. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan matang. 

Baca Juga: Resep Lumpia Sosis Mayones, Camilan Simpel yang Maknyus!

3. Masak beberapa bahan

Ilustrasi memasak sosis asam manis (youtube.com/feelingcook)

Masukkan potongan sosis, masak hingga mengembang. Tambahkan sedikit air, aduk hingga tercampur rata. 

4. Tambahkan bahan-bahan lainnya

Ilustrasi memasak sosis asam manis (youtube.com/feelingcook)

Masukkan saus tomat, saus sambal, dan saus tiram, lalu aduk hingga merata. Tambahkan garam, gula pasir, dan lada putih, kemudian aduk hingga tercampur rata. 

Baca Juga: Resep Rolade Tahu Sosis yang Gurihnya Bikin Gak Berhenti Makan

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya