TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Spageti Saus Kari, Makanan Khas Western dengan Sentuhan Lokal

Cocok jadi menu makan malam

Ilustrasi spaghetti saus kari (thechutneylife.com)
Verified
Dhiya Awlia Azzahra

Biasanya, spageti disajikan dengan saus bolognese atau keju. Namun, kamu bisa membuat spageti dengan versi yang berbeda.

Makanan khas Western ini juga bisa dipadukan dengan saus kari. Ditambah beberapa sayuran yang membuat rasanya lebih nikmat. Berikut resep spageti saus kari yang bisa kamu coba.  

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Ilustrasi spaghetti (bostonglobe.com)

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus spageti
  • jamur kancing secukupnya, potong-potong
  • jamur shitake secukupnya, potong-potong
  • 2 buah cabai hijau, potong-potong
  • 1 batang wortel, potong-potong
  • 1 sdt paprika bubuk 
  • 1 sdm kari bubuk 
  • 2 sdm margarin
  • 1,5 sdm tepung tapioka
  • garam secukupnya
  • merica bubuk secukupnya
  • air untuk merebus 
  • minyak secukupnya 

2. Rebus spageti

Ilustrasi memasak spaghetti (eater.com)

Panaskan air di dalam panci hingga mendidih, lalu masukkan spageti. Beri garam secukupnya, kemudian aduk hingga larut. Rebus hingga matang, lalu tambahkan sedikit minyak. Setelah itu, angkat dan sisihkan. 

Baca Juga: Resep Spageti Brulee yang Hits dan Kekinian, Pemula juga Bisa Bikin

3. Tumis sayuran

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Ilustrasi menumis sayuran (youtube.com/momokokitchen)

Selanjutnya, lelehkan mentega di dalam teflon, lalu tumis jamur kancing dan jamur shitake. Kemudian masukkan cabai hijau dan wortel, aduk merata, lalu tuang sedikit air. 

4. Tambah beberapa bahan

Ilustrasi membuat saus kari dengan sayuran (youtube.com/momokokitchen)

Masukkan kari bubuk dan paprika bubuk secukupnya, aduk hingga tercampur rata. Beri garam dan merica bubuk secukupnya, aduk kembali. Tambahkan tepung tapioka, masak hingga mendidih dan mengental.

Baca Juga: Resep Masak Spageti Carbonara yang Enak dan Creamy di Mulut

Topik:
food
Resep
makanan
Resep Makanan
spageti
resep pasta
Educate me
Topik Populer:
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

10 Tempat Makan Dessert Enak di Surabaya, Harga di Bawah Rp50 Ribu!

5 Cara Menikmati Garlic Bread supaya Lebih Kenyang, Semua Favorit!

Resep Es Kuwut Timun yang Segar, Ampuh Turunkan Kolesterol

6 Jenis Hot Dog di Seluruh Dunia, Pernah Cobain yang Mana?

8 Bahan Alami Pelunak Daging, Bikin Acara Masak Lebih Simpel!

13 Ide Menu Catering Nasi Kotak Harga Rp15 Ribu, Siap Meraup Cuan?

Resep Tengkleng Iga Sapi Tanpa Santan, Tetap Gurih dan Sedap

Resep Brownies Kurma, Kudapan Manis untuk Teman Ngeteh

Resep Mac and Cheese Goreng ala XXI buat Camilan Teman Nonton

Resep Semur Daging Sapi, Bumbunya Meresap dan Berempah

Perempuan Ini Bagikan Kisah Kembali Bekerja setelah 8 Tahun Menganggur

Doa Mengusir Setan di Rumah, Bisa Jadi Referensi ketika Takut

Arti Nama Naila dan Rangkaiannya untuk Bayi Perempuan

12 Contoh Foto Profil WA Couple Pacar Terpisah yang Romantis

Lirik "Time of Our Life" - DAY6, dan Terjemahan Bahasa Indonesia

Sering Salah, Begini Cara Membersihkan Sepatu High Heels yang Benar