TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Tahu Goreng Saus Teriyaki yang Simpel, Nikmatnya Memikat Lidah 

Inspirasi menu rumahan yang praktis dan cepat

Ilustrasi tahu goreng saus tiram (twitter.com/krsrhrdn)

Mengolah tahu goreng sebagai lauk mungkin sudah sering kamu lakukan. Selain karena alasan praktis, tahu goreng yang dinikmati selagi hangat memang terasa nikmat. 

Nah, supaya gak bosan, kamu bisa menumis tahu goreng dengan campuran saus teriyaki. Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sangat sederhana dan caranya mudah ditiru. Simak resep tahu goreng saus teriyaki berikut ini, yuk!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Ilustrasi tahu (pixabay.com/allybally4b)

Bahan-bahan:

  • 6 buah tahu putih, potong
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • air secukupnya
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tomat
  • 2 sdm saus teriyaki
  • 1 sdm margarin
  • garam secukupnya
  • lada bubuk secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • kaldu jamur secukupnya
  • minyak secukupnya

2. Marinasi tahu

Ilustrasi marinasi tahu (vegetariangastronomy.com)

Panaskan air hingga mendidih, lalu matikan kompor. Masukkan potongan tahu putih. Beri garam, marinasi selama 10 menit. 

Baca Juga: Resep Ayam Teriyaki Saori ala Rumahan, Gak Kalah Enak dengan Restoran

3. Goreng tahu hingga matang

Ilustrasi tahu goreng (pixabay.com/silentpilot)

Setelah itu, panaskan minyak di dalam wajan. Goreng tahu hingga matang dan kering. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Sisihkan dahulu. 

4. Tumis bumbu saus teriyaki

Ilustrasi saus teriyaki (therecipecritic.com)

Selanjutnya, lelehkan margarin. Tumis bawang putih hingga harum. Setelah itu, masukkan saus teriyaki, kecap manis, sedikit air, dan saus tomat. Aduk semuanya hingga merata. 

Baca Juga: Resep Ayam Teriyaki Khas Masakan Jepang, Begini Cara Membuatnya

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya