TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Tempe Katsu yang Simpel dengan Bahan Ekonomis, Cuma 10 Menit 

Anak kos bisa cobain resep ini

youtube.com/nonakecilchannel

Lagi pengin masak masakan Jepang yang enak dan ekonomis? Nah, kali ini kamu bisa coba membuat tempe katsu sebagai pengganti chicken katsu.

Selain hemat, tempe katsu juga sehat dan cocok untuk kamu yang gak mengonsumsi daging, lho. Anak kos pun bisa mencoba resep tempe katsu ini, gampang dan endeus!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

youtube.com/nonakecilchannel

Bahan-bahan:

  • 2 potong tempe yang sudah dikukus
  • 1 siung bawang putih
  • tepung roti secukupnya
  • 2 sdm tepung terigu
  • merica bubuk secukupnya
  • garam secukupnya
  • kaldu jamur secukupnya
  • air secukupnya
  • minyak untuk menggoreng

2. Haluskan beberapa bahan

youtube.com/nonakecilchannel

Siapkan wadah talenan, lalu masukkan bawang putih, merica bubuk, garam, kaldu jamur, dan tempe yang sudah dipotong. Haluskan hingga tercampur rata. 

Baca Juga: 5 Resep Kreasi Tempe ala Bule yang Paling Lezat, Mana Kesukaanmu?

3. Uleni, bentuk adonan

youtube.com/nonakecilchannel

Setelah itu, uleni dengan tangan hingga adonan memadat. Beri sedikit tepung terigu, kemudian tekan-tekan adonan. Bentuk bulat, kemudian pipihkan. 

4. Lumuri dengan tepung basah dan kering

youtube.com/nonakecilchannel

Selanjutnya, campurkan tepung terigu, merica bubuk, kaldu bubuk, dan air, aduk hingga merata. Celupkan adonan tempe ke dalam tepung basah yang sudah dibuat. Lumuri dengan tepung roti hingga merata. 

Baca Juga: 5 Resep Masakan Berbahan Tempe Paling Enak untuk Makan Siang 

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya