TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Ximilu Dessert, Es Buah Hong Kong yang Segar untuk Takjil 

Bisa untuk ide jualan selama Ramadan juga lho!

Ilustrasi es buah hongkong (instagram.com/iin_yap)

Takjil menjadi salah satu hal yang ditunggu menjelang buka puasa. Namun, seringkali membuat sebagian orang bingung dan kehabisan ide menentukan takjil apa untuk menu buka puasa. 

Nah, kali ini kamu bisa mencoba ximilu dessert, yakni es buah khas Hong Kong. Tampilannya seperti es buah atau es campur pada umumnya. Jadi, gak ada alasan buat gak mencoba ximilu dessert ini. Ikuti resep membuat ximilu dessert ini, yuk! 

Baca Juga: 12 Resep Minuman Buka Puasa Terfavorit 2023, Menyegarkan!

Bahan Ximilu Dessert

Ilustrasi es buah hongkong (instagram.com/cishin.co)

Bahan-bahan:

  1. anggur sesuai selera, potong
  2. 1 buah alpukat, potong
  3. 1 buah apel, potong
  4. 1/4 buah melon, potong
  5. 1/4 buah pepaya, potong
  6. kolang-kaling
  7. 1 bungkus jelly melon, serut
  8. 1 bungkus jelly cokelat, potong dadu
  9. 1 sdm biji selasih, rendam air 
  10. air secukupnya 
  11. es batu secukupnya 

Bahan kuah:

  1. creamer secukupnya
  2. gula pasir secukupnya
  3. air secukupnya
  4. 1 lembar daun pandan 

Cara membuat Ximilu Dessert

  1. Masak air hingga mendidih, kemudian rebus kolang-kaling, sisihkan. 
  2. Buat kuahnya dengan merebus air hingga mendidih, lalu tambahkan gula dan creamer, aduk rata.
  3. Tambahkan daun pandan sedikit, aduk sebentar, matikan api, dinginkan.
  4. Dalam wadah, masukkan semua buah yang sudah dipotong, jelly, selasih, dan tambahkan kuah.
  5. Masukkan es batu, ximilu dessert siap disajikan. 

Baca Juga: Ide Takjil Buah Menyegarkan, Bahan Simple dan Mudah Buatnya  

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya