Resep Mentai Rice Simpel, Ide Makan Siang ala Jepang
Bisa jadi ide jualan, lho!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Mentai rice merupakan makanan khas Jepang yang cukup populer di Indonesia. Sajian ini terbuat dari nasi, tumisan daging, saus dan keju mozarella yang kemudian dipanggang. Tekstur lumer dari keju mozarella juga menjadi daya tarik tersendiri.
Jika kamu tertarik untuk membuat mentai rice menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan, kamu bisa menyimak resep mentai rice dan langkah-langkah pembuatannya berikut ini. Bisa jadi ide jualan, lho!
1. Bahan dan bumbu yang dibutuhkan
Bahan-bahan:
- 200 gram daging ayam fillet
- 2 buah crab stick, potong kecil kecil
- nasi putih secukupnya
- keju mozzarella secukupnya
- nori tabur secukupnya
Bumbu-bumbu:
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 buah bawang bombay, cincang
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- 1-2 sdm bubuk cabai
- 1 sdm biji wijen sangrai
- 1 sdm kecap inggris
- 1 sdm margarin untuk menumis
Bahan saus:
- 2 sdm mayonnaise
- 2 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm perasan jeruk nipis
- 1 sdm tobiko, opsional
Baca Juga: Resep Mentai Sushi Roll ala Devina Hermawan, Lezatnya Maknyus!
Baca Juga: 10 Cara Buat Sushi Mentai Rumahan, Rasanya Seenak Restoran
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.