Resep Telur Balado yang Pedasnya Nampol, Lauk Kesukaan Keluarga
Jadi teman makan nasi hangat, mantap nih!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bisa dibilang telur adalah makanan yang mudah banget dikreasikan. Mau dimasak ala makanan luar negeri atau mau diolah pakai resep tradisional pun pasti rasanya sama-sama enak.
Ngomong-ngomong soal olahan telur, resep telur balado termasuk yang memiliki banyak peminat. Bumbunya yang pedas berpadu dengan telur bulat yang kenyal, bikin selera makan jadi meningkat.
Biar gak terus membayangkan sambil menelan ludah, langsung deh berangkat ke dapur dan ikuti resep telur balado pedas berikut. Dijamin, bisa bikin ketagihan!
1. Bahan yang dibutuhkan
Gak butuh banyak bahan dan alat untuk bisa memasak telur balado. Kamu bisa menemukan bahan-bahannya di kulkas rumah. Atau jika kehabisan, kamu bisa langsung datang ke pasar tradisional dan belanja. Eits, catat dulu ya bahan-bahan berikut!
Bahan utama:
- 8 butir telur ayam
- 2 lembar daun jeruk
- 1,5 sendok teh penyedap jamur
- 1 sendok makan gula jawa yang disisir
- Garam dan lada secukupnya
Bahan yang dihaluskan:
- 9 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 buah tomat merah
- 15 buah cabai merah keriting
- 3 cabai merah besar
- 1 sendok teh terasi matang
Baca Juga: 9 Variasi Olahan Telur Cocok untuk Lauk Akhir Bulan, Total Enaknya!
Baca Juga: 8 Sajian Serba Bumbu Balado yang Pedas Membakar Lidah, Enak buat Lauk!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.