TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Membuat Bakwan Makaroni, Camilan Enak untuk Teman Ngopi

Dimakan saat masih hangat bakal nikmat banget

Ilustrasi bakwan makaroni (under500calories.com)
Verified
Fasrinisyah Suryaningtyas

Bakwan menjadi salah satu jenis gorengan yang disukai banyak orang. Selain rasanya yang enak, gurih, dan renyah, bakwan juga mudah dibuat menggunakan bahan sederhana.

Barangkali selama ini kamu hanya mengenal bakwan jagung atau bakwan sayur. Ada variasi bakwan lainnya yang wajib kamu coba, yaitu bakwan makaroni.

Cocok jadi camilan pendamping ngopi, intip resep bakwan makaroni di bawah ini, yuk! Satu biji bakalan kurang, deh.

Bahan Bakwan Makaroni

Ilustrasi makaroni mentah ((pixabay.com/Olichel)
  1. 200 gram makaroni
  2. 1 butir telur ayam
  3. 1 buah wortel, iris korek api
  4. 2 batang daun bawang, iris tipis
  5. 3 batang daun seledri, iris tipis daunnya saja
  6. 3 siung bawang putih, haluskan
  7. 4 butir bawang merah, haluskan
  8. 200 gram tepung terigu protein tinggi
  9. 25 gram tepung beras
  10. 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
  11. garam secukupnya
  12. lada bubuk secukupnya
  13. kaldu bubuk secukupnya
  14. air dingin secukupnya
  15. minyak goreng secukupnya

Bahan pelengkap:

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

  1. cabai rawit hijau secukupnya
  2. saus sambal secukupnya
  3. saus tomat secukupnya

Baca Juga: 5 Cara Membuat Bakwan yang Empuk, Renyah, dan Gak Bantat

Cara Membuat

  1. Rebus makaroni hingga matang atau aldente. Angkat dan tiriskan.
  2. Siapkan wadah untuk mencampur adonan tepung. Masukkan tepung bakwan instan, tepung beras, ketumbar bubuk, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk merata.
  3. Masukkan makaroni, wortel, daun bawang, daun seledri, telur ayam, dan air dingin sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dan menemukan konsistensi yang diinginkan.
  4. Panaskan minyak agak banyak. Ambil sedikit adonan dan goreng sampai matang. Angkat dan koreksi rasanya.
  5. Jika rasanya sudah pas, ambil satu sendok sayur adonan dan goreng sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
  6. Ulangi sampai adonan habis dan tata bakwan di atas piring saji bersama pelengkapnya.
  7. Bakwan makaroni siap disajikan untuk camilan sore hari.

Baca Juga: Resep Bakwan Bihun Sayur ala Anak Kos, Gurih dan Renyah Banget

Topik:
food
makanan
Resep
Resep Makanan
Educate me
resep bakwan
resep camilan
Resep IDN Times
Topik Populer:
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

Resep Sambal Goreng Tempe Kikil yang Simpel dan Praktis

Resep Spring Roll Khas Vietnam, Camilan Sehat yang Mengenyangkan

13 Rekomendasi Makanan Enak dan Sehat supaya Terhindar dari Penyakit 

Resep Klappertaart tanpa Oven dan Kukus, Lezat dan Mudah Dibuat 

7 Gerai Starbucks yang Buka 24 Jam di Jakarta, Dekat Rumahmu?

Resep Sayap Ayam Panggang BBQ, Autentik ala Barat

Resep Brudel Kukus Taro Keju, Super Moist Tanpa Mixer

5 Tips Memilih Buah Sirsak yang Matang, Lihat Keseluruhannya!

10 Macam Isian Muesli, Bikin Sendiri Biar Hemat!

5 Tips Memilih Minyak Wijen Berkualitas dan Asli, Jangan Keliru!

6 Cara Menaikkan Hb Ibu Hamil selama Kehamilan

Tidak Sadar Hamil? Kenali 8 Faktor Penyebabnya!

10 Rekomendasi Boneka untuk Bayi Beserta Harganya

Intip Koleksi Terbaru TUMI di Fall 2023 Collection Exclusive Preview

Penampilan Cha EunWoo Bintangi Campaign Terbaru The North Face

Banyak Adegan Erotis dan Sadis, 10 Film Animasi Khusus Orang Dewasa