Resep Sambal Tempe ala Abdi Masterchef 10, Pedasnya Nampol Abis
Disantap dengan nasi hangat, nikmatnya luar biasa
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Masterchef kembali tayang dan kini memasuki musim ke-10. Format acara setiap galerinya (episode) pun masih sama dengan musim-musim sebelumnya, yakni peserta diberikan challenge memasak suatu makanan dengan bahan tertentu.
Pada galeri 2 yang tayang 7 Januari 2023 lalu, Nana Mirdad selaku bintang tamu memberikan challenge kepada para peserta untuk mengolah tempe. Abdi memenangkan challenge, karena berhasil mengeksekusi tempe menjadi nasi tempong udang sambal tempe khas Banyuwangi.
Penasaran seperti apa rasa sambal tempenya? Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah, lho. Berikut resep sambal tempe ala Abdi Masterchef 10 sebagai panduan memasakmu.
Baca Juga: Resep Bikin Bakso Tempe Versi Simpel, Bisa Digoreng atau Direbus
Bahan Sambal Tempe ala Abdi Masterchef 10
Editor’s picks
- 200 gram (1 papan) tempe, hancurkan atau dibejek
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai rawit merah
- 3 buah cabai merah besar
- 3 cm kencur
- 2 batang kacang panjang, potong kecil
- garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
- kaldu bubuk secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Resep Sambal Tumpang Pedas, Tinggal Pakai Sisa Stok Tempe di Kulkas