Resep Tumis Tempe Saus Bulgogi, Perpaduan Cita Rasa Lokal dan Korea
Rasanya gak kalah nikmat dengan beef bulgogi
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Harganya murah dan mudah dijumpai di berbagai tempat, tempe menjadi salah satu makanan yang disukai orang Indonesia. Apalagi tempe bisa dimasak menjadi beragam sajian nikmat. Mulai dari tempe goreng, tempe bacem, orek atau kering tempe, botok tempe, dan masih banyak lainnya.
Kalau bosan dengan olahan tempe 'lokal', kamu bisa mengkreasikannya dengan bumbu dari negara lain yang sudah akrab dengan lidah orang Indonesia. Salah satunya bumbu bulgogi khas Korea.
Menciptakan cita rasa yang manis dan gurih, berikut resep tumis tempe bulgogi yang nikmat. Cobain, yuk!
Baca Juga: 5 Hidangan Menarik dari Bulgogi, Satu Piring Gak Cukup!
Bahan Tumis Tempe Saus Bulgogi
- 1 papan tempe (sekitar 200 gram), potong dadu kecil
- 3-5 sendok makan saus bulgogi instan
- 3 buah cabai merah keriting, iris serong tipis
- 2 buah cabai rawit, iris tipis
- 1/2 buah bawang bombai, iris besar (bagi jadi 3 bagian)
- 1 siung bawang putih, iris tipis
- 2 siung bawang merah, iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris serong tipis (pisahkan bagian hijau dan putihnya)
- air secukupnya
- minyak goreng secukupnya
- biji wijen sangrai secukupnya
Editor’s picks
Baca Juga: 5 Referensi Bulgogi Ekonomis untuk Lauk Makan bersama Nasi