Resep Sup Ayam Gingseng Ala Korea Super Lezat
Pilihan lain olahan ayam
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Daging ayam memang menjadi bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat nan menggugah selera. Dan bicara soal masakan dari daging ayam, Korea juga memiliki masakan enak yang bahan dasarnya adalah ayam, bisa membuat sup ayam ginseng ala Korea. Buat kamu yang suka dengan serba-serbi ala Korea, wajib nih mencoba resep ini di rumah. Resepnya sangat mudah kok girls. Berikut ini resepnya!
1. Bahan-bahan
- 1 ekor ayam ukuran kecil (cuci bersih, sisihkan jeroannya)
- 2 buah gingseng kering
- 6 buah kacang chestnut atau kastanye
- 8 buah kurma
- 1/3 gelas beras (rendam)
- 8 siung bawang putih (cincang kasar)
- 3 cm jahe (memarkan)
- 2 batang daun bawang (iris tipis)
- Garam (secukupnya)
- Lada (secukupnya)
- Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
- Air (secukupnya, kira-kira delapan gelas)
Baca Juga: Resep Bikin Samgyetang, Sup Ayam Korea yang Cocok Disantap Saat Flu
Baca Juga: Resep Iga Sapi Kuah Bugis yang Super Lezat & Gurih
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.