Resep Bumbu Dasar Merah, Bikin Masakanmu Jadi Lebih Nendang
Punya stok bumbu ini akan lebih menghemat waktu memasakmu
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Cabai merah atau cabai rawit hampir selalu ada dalam masakan Nusantara, terutama pada sajian berbumbu merah. Tak heran kalau banyak orang Indonesia tahan dengan rasa pedas yang membakar lidah.
Kalau kamu salah satu si pencinta pedas, sepertinya kamu harus punya stok bumbu dasar merah di kulkas, deh. Dengan begitu, kamu gak perlu membuat bumbu terus menerus, sehingga bisa menghemat waktu memasak.
Bahan-bahannya mudah, inilah resep bumbu dasar merah untuk stok di rumah. Bisa jadi campuran sambal goreng, pepes, balado, dan masih banyak lagi yang lainnya.
Baca Juga: 10 Bumbu Rahasia yang Bikin Masakan di Rumah Jadi Lebih Nikmat
Bahan Bumbu Dasar Merah
- 300 gram cabai merah besar
- 200 gram bawang merah
- 150 ml minyak goreng
- 100 gram bawang putih
- 2 sdt garam
- 2 sdt gula pasir
Baca Juga: Kuahnya Segar dan Aromatik, Inilah Resep Ikan Patin Bumbu Kuning