Resep Fire Flying Chicken, Ayam Utuh Pedas ala Richeese yang Viral
Pedasnya bikin merem melek
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Richeese Factory baru saja mengeluarkan menu baru berupa fire flying chicken. Saking uniknya, menu ini langsung viral, terutama di TikTok. Terdiri dari satu ekor ayam utuh yang ditaburi bumbu pedas ala Richeese.
Rasanya pedas gurih dan tekstunya renyah di luar, tapi lembut di dalam. Makin lezat dicocol dengan saus keju. Cocok banget jadi lauk atau camilan.
Kalau kamu kesulitan menemukan fire flying chicken ini, kamu bisa memasaknya sendiri sebagai solusi terbaik. Resep fire flying chicken di bawah ini bisa kamu tiru.
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam ukuran sedang
Bumbu marinasi:
- 70 ml susu cair
- 6 siung bawang putih
- 3 sendok makan tepung maizena
- 1 sendok makan garam
- 1 sendok makan paprika bubuk, bisa diganti dengan 3 sendok makan paprika halus
- 1 sendok teh cabai bubuk
- 1 sendok teh lada
- 1 sendok teh kaldu ayam
- 1 sendok teh kaldu jamur
- 1/2 buah lemon, peras dan ambil airnya
Bubuk tabur:
- 2 sendok makan bubuk barbeque
- 2 sendok makan cabai bubuk
Saus keju ala Richeese:
- 130 ml susu cair
- 70 gram keju quickmelt
- 2 sendok makan keju bubuk
- 1/2 sendok teh gula
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Saus Wijen, Menu Spesial untuk Keluarga Besar
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa ala Anak Kos, Gampang Bikinnya