Resep Ikan Wader Goreng Renyah, Kriuknya Gak Abis-abis!
Dinikmati dengan sambal tomat, rasanya menggoyang lidah
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Selain ikan nila, mujair, dan gurami, ikan wader juga termasuk salah ikan air tawar yang rasanya gurih dan lezat. Di beberapa wilayah di Indonesia, ikan ini sangat mudah ditemukan.
Meski begitu, tak banyak orang yang bisa mengolah ikan wader, sehingga rasanya agak pahit dan kurang garing. Nah, biar tak salah mengolahnya, ikuti resep ikan wader goreng di bawah ini, yuk!
Baca Juga: 10 Sayur Pendamping Makan Ikan Goreng Paling Enak, Favorit Banget!
Bahan Ikan Wader Goreng Renyah
Bahan utama:
- 2 bungkus ikan wader, buang isi perutnya
Bumbu halus:
Editor’s picks
- 5 siung bwg putih
- 3 sdm ketumbar
- 2 cm kunir
- 1/2 sdt garam
- kaldu bubuk secukupnya
Baca Juga: Resep Sambal Ikan Wader yang Praktis untuk Menu Lauk Hari Ini
Baca Juga: Resep Pepes Ikan Bandeng Kemangi Bumbu Pedas Harum, Bikin Nagih!