TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Puding Sagu Mutiara, Dessert Terbaik untuk Camilan Sehari-hari

Segar banget rasanya dan cocok untuk semua orang

puding sagu mutiara (instagram.com/resepiqoh)

Mutiara sering digunakan di berbagai olahan jajanan pasar, salah satunya puding sagu mutiara. Teskturnya yang lembut dan kenyal membuat dessert manis ini disukai banyak orang. Apalagi dipadukan dengan gurihnya santan, rasanya dijamin kawin banget.

Gak perlu jauh-jauh mencari keluar jika kesulitan, kamu bisa memasak puding sagu mutiara dengan resep di bawah ini. Rasanya juga bisa disesuaikan dengan seleramu, lho!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

ilustrasi santan (healthline.com)

Bahan-bahan:

  • 350 ml santan kelapa
  • 65 gram gula pasir
  • 30 gram mutiara, rebus hingga matang dan tiriskan
  • 1 bungkus agar-agar bubuk plain
  • 1 lembar daun pandan, ikat simpul
  • 1/4 sendok teh garam

2. Didihkan santan

ilustrasi santan (thekitchn.com)

Campurkan bubuk agar-agar, santan, daun pandan, gula, dan garam. Aduk hingga mendidih.

Baca Juga: Resep Puding Roti Tawar Pelangi, Dessert Manis Pembangkit Mood

3. Masukkan mutiara dan aduk merata

ilustrasi mengaduk (pexels.com/Kampus Production)

Setelah larutan santan mendidih, masukkan mutiara. Aduk kembali hingga mutiara matang.

4. Masukkan puding ke dalam cetakan

ilustrasi menuang puding (freepik.com)

Berikutnya, tuangkan puding ke dalam cetakan yang sudah dibasahi sebelumnya. Diamkan sebentar di suhu ruang hingga mengeras dan lebih dingin.

Baca Juga: Resep Puding Coklat dan Cara Membuatnya yang Enak, Lembut Banget!

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya