Resep Risol Bihun Renyah, Dijamin Gak Bakal Berhenti Ngunyah
Cocok jadi camilan nonton drakor, nih
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kalau bosan dengan takjil yang bercita rasa manis, mungkin risol isi bihun bisa menjadi pilihan yang tepat untukmu. Perpaduan kulit risol yang renyah dengan isian yang gurih akan menjadi menu pembuka terbaik saat buka puasa.
Gorengan renyah ini disukai berbagai kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Makanya, menu ini bisa dijadikan sebagai ide jualan yang laris manis. Selengkapnya, simak resep risol bihun renyah yang endul berikut ini!
Bahan Risol Bihun Renyah
- 100 gram bihun, rendam air panas, tiriskan
- 50 gram taoge
- 50 gram kol, iris halus
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 buah wortel
- 1 butir putih telur, kocok lepas
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt gula pasir
- minyak secukupnya untuk menggoreng
Bahan kulit:
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 200 ml air putih
- 2 butir putih telur, kocok lepas
- 1 sdm minyak goreng
Baca Juga: Resep Membuat Risol Bolognese, Rasanya Benar-benar Seenak Itu!
Baca Juga: Cara Membuat dan Resep Kulit Risol Mayo Anti Robek, Lebih Renyah!