TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Grilled Lobster with Butter, Menu Seafood Menggugah Selera!

Pengolahan menu lobster yang mudah untuk dicoba

ilustrasi grilled lobster butter (manettas.com.au)
Verified Writer
Finley Shin

Siapa yang tak menyukai lobster? Hewan laut ini menjadi salah satu yang cukup digemari dalam urusan pengolahan makanan. Hal ini karena tekstur daging lobster yang sangat lembut,  juicy, dan penuh cita rasa saat disajikan.

Salah satu olahan lezat yang bisa kamu olah dengan menggunakan lobster adalah grilled lobster with butter atau menu lobster panggang dengan mentega. Untuk proses pengolahannya, kamu dapat mencoba resep mudah seafood berikut ini.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

ilustrasi lobster (adamseafood.co.uk)

Sebelum pengolahan, kamu harus mempersiapkan beberapa bahan.

Bahan-bahan:

  • 8 sendok makan mentega unsalted
  • 2 sendok makan parsley yang dicincang halus
  • 1 1/2 sendok teh bubuk cabai merah
  • 4 siung bawang putih cincang
  • Parutan kulit lemon
  • Garam dan lada hitam
  • 1 lobster utuh
  • 1/4 wadah minyak zaitun

Baca Juga: 3 Cara Jitu Hilangkan Bau Amis di Masakan Lobster, Cobain Yuk!

2. Bersihkan lobster dan bagilah menjadi dua bagian

ilustrasi membersihkan lobster (bdoutdoors.com)

Bersihkan lobster terlebih dahulu. Caranya dengan membagi lobster menjadi dua bagian.

Kamu dapat membersihkan kotoran yang menempel lada lobster dan pastikan telah bersih sempurna. Jika sudah, sisihkan sejenak dan keringkan dengan tisu dapur.

3. Mencampurkan bahan-bahan dan membalurknya pada seluruh lobster

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

ilustrasi honey bbq sauce (waxingkara.com)

Bahan-bahan yang telah disiapkan sebelumnya dapat kamu campurkan pada satu wadah khusus. Aduk semua bumbu dan pastikan cita rasanya pas agar bisa langsung dibalur.

Jika sudah, bumbu tersebut dapat kamu balur pada seluruh bagian lobster. Pastikan membalurnya secara merata agar saat dipanggang nanti bumbunya meresap dengan baik.

4. Pangganglah selama 2—5 menit hingga matang

ilustrasi memanggang lobster (savoryexperiments.com)

Proses pemanggangan juga tak memakan waktu lama untuk menu satu ini. Kamu hanya perlu mempersiapkan alat panggangan dan letakan lobster di atasnya selama 2—5 menit hingga matang.

Jangan lupa untuk mengawasi selama proses pemanggangannya agar justru tak gosong. Jika sudah, sisihkan sejenak.

Baca Juga: Resep Tongkol Sambal Dabu-dabu, Rasanya Asam Pedas Bikin Ketagihan 

Verified Writer

Finley Shin

Penulis biasa yang ingin selalu mencoba hal baru :)

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
seafood
lobster
Resep
Divert me
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

4 Tips Membuat Dimsum Ayam Udang Tepung Beras ala Devina Hermawan 

Resep Es Kul-kul Pisang untuk Camilan dan Ide Jualan

Jelajahi Australia, Coba 5 Kuliner Khas dan Unik Benua Kanguru Ini!

5 Tips Memilih Keju Berkualitas, Warna dan Aroma Menentukan

4 Tips Buat Wedang Ronde Jahe agar Wanginya Makin Nikmat! 

5 Rekomendasi Sajian di Meja Tamu, Jangan Dibiarkan Kosong

Cara Membuat Dutch Baby Pancake Super Simpel, Bikin Kenyang!

4 Tips Bikin Sup Tomat dengan Daging ala Devina Hermawan 

Resep Cilok Isi Gajih Sapi, Gak Cukup Satu Suap, nih!

7 Tips Menghilangkan Noda Minyak di Wadah Makan Plastik

Ketahui, Pentingnya Adab Membawa Anak-Anak ke Masjid

10 Jenis Warna Kuning untuk Cat Tembok Beserta Artinya

Pityriasis Versicolor: Gejala, Penyebab, dan Pengobatannya

Terbaru 'Ride On', Ini 8 Daftar Film-Film Terbaik Jackie Chan

Agensi Sempat Bermasalah, FIFTY FIFTY Tetap Rilis "Barbie Dreams"

7 Artis Ini Lepas Hijab Usai Bercerai, Ada yang Pindah Agama!