Resep Bubur Ketan Hitam, Menu Sarapan Pengganti Nasi yang Enak
Gak cuma enak, tapi juga mengenyangkan
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bagi masyarakat Indonesia, bubur jadi makanan yang sudah tidak asing lagi. Olahan bubur khas Nusantara biasanya khas dengan cita rasa manis ataupun gurih.
Bubur masih menjadi favorit banyak kalangan. Alasannya karena bubur memiliki harga yang ekonomis dan dapat dikonsumsi di segala kesempatan. Gak selalu bubur dari beras, tapi ada pula bubur dari ketan hitam.
Rasa bubur ketan hitam yang manis dan gurih dijamin bikin nagih di lidah. Untuk membuat bubur ketan hitam terbilang cukup mudah. Kamu bisa menjadikan bubur ini sebagai menu sarapan pengganti nasi, lho.
1. Bahan bubur ketan hitam
Bahan bubur:
- 150 gram beras ketan hitam
- 1 liter air
- 1/2 sdt garam
- 3 sdm gula pasir
- 2 lembar daun pandan
Bahan kuah santan:
- 200 ml santan
- 2 lembar daun pandan
- 1 sdt garam
Baca Juga: 5 Ide Membuat Kue dari Ketan Hitam, Nikmatnya Gak Bikin Bosan
Baca Juga: 10 Kudapan dari Ketan Hitam yang Lezatnya Tak Tertahankan, Sudah Coba?
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.