Bikin Kue Lebaran Lezat, Ini 5 Tanda Adonan Kue Telah Kalis!
#RamadanMasaKini Semangat menguleni adonan sampai kalis ya!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tak lengkap rasanya lebaran, jika belum ada ragam kue lebaran yang tersedia di rumah. Oleh karena itu, biasanya para ibu sudah sibuk membuat aneka kue lebaran, beberapa hari jelang Idul fitri seperti sekarang ini.
Salah satu tahapan yang dianggap paling penting dalam pembuatan banyak kue lebaran adalah mengolah adonan tepung hingga kalis. Jika adonan tepung kurang atau terlalu kalis, maka bisa-bisa kue lebaran kamu gagal dibuat. Untuk menghindari gagalnya proses pembuatan kue lebaran, kenali 5 tanda adonan tepung kue telah kalis berikut ini.
1. Bentuk adonan seperti bola dan lihat perubahan bentuknya
Untuk mengecek apakah adonan tepung kuemu sudah kalis atau belum, coba bentuk adonan menyerupai bola kecil. Seelanjutnya, biarkan beberapa saat, lalu lihat apakah ada perubahan pada bentuk adonan. Jika polanya masih bulat, berarti adonan tepungmu sudah kalis. Namun jika polanya berubah jadi melempem, maka kamu perlu menguleninya lagi.
Baca Juga: 5 Kiat Agar Adonan Donat Kentang Tak Rentan Hancur Saat Digoreng
Baca Juga: 7 Tips Bikin Adonan Pizza yang Enak, Gak Kalah dengan Restoran Mahal
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.