Resep Cilok Sambal Goang, Kuah Pedasnya Nagih Pol!
Tingkat kepedasannya bisa disesuaikan
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tidak bisa dimungkiri jika makanan pedas masih menjadi pilihan pertama kuliner yang dicari banyak orang. Bukan tanpa alasan, kuliner serba pedas selalu berhasil meningkatkan nafsu makan dan bikin ketagihan penikmatnya.
Buat kamu pencinta makanan pedas, wajib coba resep satu ini. Kali ini, penulis akan berbagi resep cilok pedas dengan kuah yang berbeda, yakni cilok kuah sambal goang. Dijamin pedas sambal goangnya nendang banget.
1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan utama:
- 150 gram daging ayam
- 14 sendok makan tepung tapioka
- 7 sendok makan tepung terigu
- 1 butir telur
- 5 siung bawang putih
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 1 sendok teh kaldu sapi bubuk
Bahan sambal goang:
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 lembar daun jeruk
- 1 batang daun bawang
- cabai rawit secukupnya
- jeruk nipis secukupnya
- garam secukupnya
- gula secukupnya
- kaldu bubuk secukupnya
Baca Juga: Resep Sambal Goang Khas Sunda yang Pedasnya Nampol, Berani Coba?
Baca Juga: Resep Cilok Kanji Empuk, Bikinnya Cuma Pakai Takaran Sendok
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.