Resep Fruit Sushi & Pizza, Kreasi Buah Unik yang Bikin Nagih

2. Cara buatnya agak mirip dengan sushi biasanya, gampang kan!

1. Dalam panci berukuran sedang, masukan nasi, air, gula dan garam. Masak dengan api kecil selama 20 menit sampai air meresap ke dalam nasi.
2. Lalu masukan satan dan vanilla kedalamnya.  
3. Ketika nasi sudah mulai matang masukan santan dan vanilla kedalamnya. Aduk terus hingga keduanya benar benar meresap kedalam nasi.
4. Potong buah buahan hingga jadi potongan-potongan panjang .
5. Taruh rolling bambu untuk sushi di atas meja dapur, taruh wax paper di atasnyna. 
6. Taruh nasi di atas rolling bambu hingga ketebalan kurang lebih 1cm. Buat merata persegi panjang dengan panjang kurang lebih (17x12cm)
7. Taruh buah di atas nasi, gulung seperti biasa membuat sushi.
8. Bungkus gulungan dengan potongan mangga, atau buah yang lain. 
9. Potong gulungan sesuai selera. Fruit Sushi sudah siap di hidangkan. 
10. Belender ¼ cup (25 g) raspberries dengan ¼ cup (60 ml) air untuk membuat saus.

3. Untuk fruit pizza, nih bahan-bahannya

• 1 (18 ounce) adonan instan cookies
• cream cheese, lebutkan
• krim kocok
• potongan strawberri segar secukupnya
• 1/2 cup gula pasir
• 1 jumput garam
• 1 sendok tepung maizena
• 1/2 cup orange juice
• 2 sendok lemon juice
• 1/4 cup air
• 1/2 sendok teh parutan kulit jeruk