TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Cara Gampang Bikin Garlic Powder Homemade, Gak Perlu Beli Lagi

Bumbu dari bawang putih ini memang banyak disukai

ilustrasi garlic powder homemade (pexels.com/MART PRODUCTION)

Garlic powder alias bubuk bawang putih kerap digunakan sebagai pelengkap masakan yang praktis. Bumbu ini dipakai karena lebih awet untuk disimpan lama. Produk ini juga umum dijumpai di berbagai pusat perbelanjaan dengan kondisi siap pakai.

Namun begitu, kamu bisa membuat garlic powder secara rumahan dengan modal satu bahan saja. Proses pembuatannya pun sangat sederhana, tinggal perhatikan cara membuat garlic powder homemade berikut ini.

1. Bahan membuat garlic powder

ilustrasi bawang putih (pexels.com/Nick Collins)

Bahan-bahan untuk garlic powder:

  • Bawang putih secukupnya

Baca Juga: Cara Membuat Minyak Bawang Putih untuk Aneka Masakan

2. Kupas bawang putih dari kulitnya

ilustrasi bawang putih kupas (pexels.com/Cats Coming)

Proses pertama dalam pembuatan bawang putih bubuk ini dilakukan dengan mengupas bagian kulit terluar bawang. Lakukan ke semua bawang yang hendak digunakan, lalu potong-potong dengan ketebalan yang sama.

3. Pengeringan memakai dehydrator

ilustrasi bawang putih kering (pixabay.com/ExplorerBob)

Salah satu cara untuk mengeringkan bawang putih dengan cepat bisa dilakukan memakai macam-macam metode. Misalnya dengan meletakkan potongan bawang di atas dehydrator dan biarkan mengering di suhu rendah selama beberapa waktu.

4. Proses pengeringan memakai oven

ilustrasi oven (pixabay.com/Mike Gattorna)

Jangan khawatir bila kamu tidak memiliki dehydrator. Sebab kamu masih bisa memanfaatkan keberadaan oven di rumah untuk mengeringkan bawang. Tinggal panaskan oven dengan suhu setidaknya 150 derajat celcius, lalu masukkan loyang berisikan irisan bawang putih untuk dipanggang sekitar 60 sampai 120 menit.

Baca Juga: 5 Makanan Thailand dengan Bumbu Bawang Putih, Praktis!

Verified Writer

Intan Pratiwi Buchr

Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya