TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Singkong Goreng Merekah, Takjil Berbuka Puasa yang Praktis 

Camilan yang disukai semua kalangan

resepsederhana-ku.blogspot.com
Verified Writer
isro ima

Singkong merupakan salah satu jenis umbi-umbian khas yang disukai banyak orang. Singkong juga bisa dijadikan pengganti nasi sebagai karbohidrat. Selain itu, singkong sangat mudah ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket. Harganya yang terjangkau membuat singkong menjadi primadona di bulan ramadhan.

Salah satu olahan singkong yang praktis untuk menu berbuka puasa adalah singkong goreng merekah. Rasanya yang dihasilkan pun gurih dan nikmat. Dijamin keluarga pasti suka dan ketagihan.

Berikut resep singkong goreng merekah yang praktis untuk sajian berbuka puasa.

1. Siapkan bahan-bahan

pexels.com/lukas

Bahan yang perlu disiapkan:

  • Singkong yang empuk
  • 4 siung bawang putih
  • Sedikit kunyit (sekitar 2cm berukuran kecil, boleh digunakan boleh juga tidak)
  • Garam
  • Penyedap rasa
  • Minyak untuk menggoreng

Baca Juga: 5 Tips Cerdas Memilih Singkong yang Empuk dan Merekah Saat Diolah

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

2. Haluskan bawang putih dan kunyit

pexels.com/Buenosia Carol

Kupas bawang putih dan kunyit, kemudian cuci bersih. Haluskan bumbu tersebut sampai benar-benar halus.

Kunyit digunakan untuk memberikan warna pada singkong agar terlihat lebih cantik dan merona. Selain kunyit, dapat menggunakan pewarna makanan berwarna kuning. 

3. Rebus singkong dengan bumbu

pexels.com/Tanya Gorelova

Siapkan panci yang berisi air. Tambahkan singkong yang telah dikupas dan dicuci bersih ke dalam panci. Masukkan bumbu dan rebus singkong hingga empuk. Rebus singkong dengan menggunakan api sedang.

Aduk singkong secara berkala agar matang secara merata. Setelah terlihat empuk, matikan kompor dan tunggu sampai sedikit dingin. Jangan terlalu lama ya alias cukup sekitar 3-5 menit.

4. Goreng singkong sampai renyah

pexels.com/engin akyurt

Siapkan wajan penggorengan dan minyak. Panaskan sampai minyak menjadi panas. Setelah itu, masukkan singkong dan goreng sampai renyah.

Menggoreng singkong ini sedikit membutuhkan waktu lama agar singkong menjadi renyah dan gurih ketika dimakan. Jangan lupa dibalik agar singkong tidak gosong ya. Ketika telah berubah warna kecokelatan, angkat singkong dan sajikan. 

Baca Juga: 5 Resep Olahan Daun Singkong yang Praktis, Cocok untuk Menu Buka Puasa

Verified Writer

isro ima

Penikmat Sastra, Penonton Ulung, Hobi Makan.. Follow @isroima

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
singkong keju
Resep Makanan
gorengan
resep takjil
menu berbuka puasa
resep singkong
singkong
makanan enak
makanan favorit
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

5 Resep Brownies Lumer dengan Rasa yang Lezat, Sukses Bikin Nagih!

5 Trik Membuat Roti Sosis yang Lembut dan Enak, Siap Jadi Idola!

5 Fakta Yakitori, Sate ala Jepang yang Enak Disantap Bersama Bir

5 Tips Menyimpan Gula Pasir saat Musim Hujan, agar Gak Lembap!

4 Tips Membuat Dimsum Ayam Udang Tepung Beras ala Devina Hermawan 

Resep Es Kul-kul Pisang untuk Camilan dan Ide Jualan

Jelajahi Australia, Coba 5 Kuliner Khas dan Unik Benua Kanguru Ini!

5 Tips Memilih Keju Berkualitas, Warna dan Aroma Menentukan

4 Tips Buat Wedang Ronde Jahe agar Wanginya Makin Nikmat! 

5 Rekomendasi Sajian di Meja Tamu, Jangan Dibiarkan Kosong

Cari Tahu Yuk, Harga Tiket Taman Safari Prigen!

5 Sumber Makanan Tinggi Kolagen, Bikin Kulit Sehat dan Awet Muda

10 Contoh Keragaman Suku Bangsa dan Budaya di Indonesia

Deretan Potret Han So Hee di Majalah Fashion Terkenal

Profil Boris Bokir, Komedian yang Dikenal dengan Logat Bataknya

Deretan Gaya Outfit Termodis di Serial Drakor 'Celebrity'