TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Bakso Penyet Sambal Bawang yang Enak dan Super Praktis

Praktis dan hemat waktu banget, lho!

bakso penyet sambal bawang (instagram.com/mulbaksomalang)

Ada yang sudah mencicipi olahan bakso ini? Namanya bakso penyet sambal bawang. Rasanya pedas dan bikin nagih.

Selain bisa dijadikan camilan, makanan ini pun bisa dijadikan lauk nasi. Sebab, paduan sambal penyetnya memang cocok banget buat lauk nasi. Penasaran bagaimana proses pembuatannya? Simak penjelasan di bawah ini hingga selesai, ya!

1. Siapkan bahan yang diperlukan

ilustrasi membuat bakso (pexels.com/Dayvison de Oliveira Silva)

Sebelum memulai, pastikan dulu bahan-bahannya sudah tersedia dengan lengkap, ya!

Bahan-bahan:

  • 20 buah bakso
  • 20 buah cabai rawit merah
  • 1 siung bawang putih
  • Garam secukupnya
  • 1 papan petai
  • Mentimun secukupnya

Baca Juga: 7 Ragam Olahan Bakso yang Enak buat Lauk atau Camilan, Cobain Kuy!

2. Gorenglah bakso terlebih dahulu

ilustrasi menuang minyak untuk menggoreng (pexels.com/RODNAE Productions)

Buatlah empat garis pada masing-masing bakso secara menyilang. Pastikan juga garis tersebut jangan sampai putus.

Lalu, panaskan minyak goreng dalam wajan. Jika minyak sudah panas, masukkan bakso dan gorenglah hingga bermekaran. Segera angkat dan tiriskan bakso tersebut jika sudah kering dan mekar, ya!

3. Saatnya membuat sambal bawang, nih!

ilustrasi bahan mengulek sambal (unsplash.com/Muhammad Daudy)

Haluskan cabai rawit merah, bawang putih, dan beri sedikit garam. Lalu, tambahkan minyak goreng panas dan aduk-aduk hingga tercampur rata.

Sementara itu, kupas kulit petai dan ambil dagingnya saja. Pastikan lalaban lainnya sudah dibersihkan dengan air bersih mengalir, ya.

4. Campurkan semua bahan menjadi satu

ilustrasi mencampurkan semua bahan (pexels.com/Yente Van Eynde)

Koreksi lebih dulu rasa sambalnya. Jika rasanya sudah pas menurutmu, campurkan bakso bersama sambal dalam satu cobek.

Penyet bakso hingga tercampur dengan sambal. Jangan lupa Beri taburan petai dan lalapan sebagai pelengkap.

Baca Juga: Resep Bakso Rambutan, Lebih Sehat karena Dicampur Sayur

Verified Writer

Lena Latipah

Abi mah jalmi biasa//Follow me on instagram : lena_latipah17

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya