Resep Daun Singkong Kukus Khas Bali, Pedasnya Bikin Nagih
Wangi serainya khas banget, lho!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Daun singkong merupakan salah satu tanaman bergizi tinggi yang banyak tumbuh di Asia, termasuk Indonesia. Tak heran, kita bisa temui banyak aneka makanan dan camilan yang terbuat dari daun singkong.
Salah satunya, ada resep daun singkong kukus khas Bali. Sesuai namanya, daun singkong ini diolah dengan cara dikukus dan dicampurkan dengan bumbu Bali pedas dan potongan serai yang wangi.
Jika kamu belum sempat mencobanya, wajib banget praktikkan resepnya di bawah ini. Selamat mencoba, ya!
1. Siapkan bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 5 ikat daun singkong
- 5 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 ruas jari lengkuas
- 5 buah cabai rawit merah atau sesuai selera
- 3 batang serai
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu jamur
- 4 sendok makan minyak kelapa
Baca Juga: Resep Lanting Singkong, Oleh-oleh Gurih dan Renyah Khas Kebumen
Baca Juga: Cara Membuat Gulai Daun Singkong, Menu Berkuah Santan yang Sedap
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.