TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Ide Menu Bekal Simpel ala Korea, Anti Ribet!

Hemat waktu dan tenaga

Ilustrasi menyiapkan bekal makanan (burst.shopify.com/sarahpflugphoto)

Membawa bekal makan siang seperti sudah menjadi kewajiban yang harus dilakukan saat pergi ke kantor atau sekolah. Selain hemat pengeluaran, makanan yang kita bawa bisa dijamin kebersihan dan kesehatannya.

Sejak demam Korea melanda, banyak makanan khas dari Korea yang populer di Indonesia. Tak hanya jajanannya yang muncul di drama Korea, lauk yang digunakan untuk makan pun sering menarik perhatian. Untuk membuatnya pun terbilang mudah, cocok dibawa sebagai bekal. Jika kamu tertarik, lima ide menu bekal simpel ala Korea di bawah ini mungkin bisa menjadi insipirasi untuk bekal makan siangmu. Simak, yuk!

1. Kimbab

ilustrasi memegang kimbab (flickr.com/bionicgrrrl)

Makanan ini sudah sangat tidak asing di telinga masyarakat Indonesia. Dengan proses pembuatannya yang cukup mudah, kimbab cocok untuk dijadikan bekal makan siang.

Kimbab dibuat dari nasi beserta lauk yang digulung menggunakan lembaran nori. Untuk lauknya pun bisa disesuaikan dengan seleramu, bisa sosis, telur, wortel, timun, ataupun crab stick.

Baca Juga: 10 Ide Menu Buka Puasa Simpel yang Gampang Dibuat, Gak Ribet! 

2. Gyeran Mari

gyeran mari dari Korea (flickr.com/koreatravelchanel)

Berbagai macam olahan telur memiliki cita rasa yang lezat. Gyeran mari adalah salah satu olahan telur dari Korea yang wajib kamu coba untuk menu bekal. 

Pembuatannya mudah dan tidak memerlukan waktu yang lama. Kamu bisa menambahkan irisan wortel, daun bawang, dan sosis ke dalam gyeran mari buatanmu agar rasanya lebih bervariasi.

3. Pajeon

penyajian pajeon (flickr.com/kkchi95)

Pajeon memiliki arti pancake daun bawang. Sesuai dengan namanya, pajeon menggunakan daun bawang sebagain bahan utama pembutannya. Untuk adonan yang digunakan pun sederhana.

Campurkan telur dan sedikit terigu, lalu campurkan irisan daun bawang serta penyedap dan garam secukupnya. Kamu tinggal menggorengnya di teflon dengan sedikit minyak. Makanan ini sangat cocok disandingkan dengan nasi.

4. Bibimbap

bibimbap (unsplash.com/ij_nyr)

Bibimbap adalah menu rumahan ala Korea yang mencampurkan nasi dengan berbagai sayur, telur, daging sapi, dan gochujang sebagai sausnya. Kamu bisa menerapkan konsep bibimbab ini sebagai bekalmu. Gunakan sayuran seperti wortel, kecambah, dan bayam.

Tumis sebentar dengan sedikit garam agar tidak terlalu hambar. Jika tidak ada daging sapi, kamu bisa menggantinya dengan sosis atau daging ayam. Saus gochujang bisa kamu ganti dengan mencampurkan saus pedas, saus tomat, sedikit kecap asin dan minyak wijen. Dijamin rasanya tak jauh beda dengan bibimbap dari Korea.

Baca Juga: 5 Tips Menyiapkan Bekal untuk Anak yang Praktis dan Anti Ribet 

Writer

Liyya azz

Member IDN Times Community ini masih malu-malu menulis tentang dirinya

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya