TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Resep Jahe untuk Batuk Pilek, Badan Jadi Lebih Strong

Bantu redakan gejala flu yang membandel

potret wedang jahe (instagram.com/Yunitahadley)

Masalah polusi udara yang belakangan jadi perbincangan menimbulkan masalah kesehatan. Selain menyebabkan infeksi saluran pernapasan atas (ISPA), kualitas udara yang buruk juga membuat batuk dan pilek lebih cepat menyerang.

Untungnya, di Indonesia punya banyak minuman herbal yang bisa meredakan batuk dan pilek. Jika punya stok jahe di rumah, kamu bisa mengolahnya menjadi berbagai minuman hangat. Pasalnya, jahe ampuh redakan batuk dan pilek, lho.

Resep jahe untuk batuk dan pilek berikut ini bisa kamu praktikkan rumah. Selain redakan dua penyakit itu, jahe juga bisa menghangatkan badan. 

1. Resep Wedang Jahe

ilustrasi wedang jahe (instagram.com/henihandhand)

Bahan-bahan:

  1. 1 liter air
  2. 200 gram gula merah, serut atau iris kecil
  3. 100 gram jahe, kupas dan memarkan
  4. 2 batang serai, memarkan
  5. 2 lembar daun pandan, iris tipis

Cara membuat:

  1. Masukkan jahe, serai, daun pandan, dan gula merah ke dalam panci. Tuangkan air, lalu nyalakan api kompor.
  2. Rebus semua bahan tersebut sampai tercampur merata. Tunggu sampai gula merahnya larut bersama air.
  3. Kecilkan api, lalu rebus hingga mendidih dan sari dari jahenya keluar. Diamkan selama 30 menit.
  4. Saring wedang jahe sampai jernih tanpa ada bahan yang ikut ke dalam gelas.
  5. Sajikan wedang jahe selagi hangat.

2. Resep Wedang Jahe Serai

ilustrasi wedang jahe serai (pexels.com/Jamaludin Muh)

Bahan-bahan:

  1. 3 ruas jahe, memarkan
  2. 2 batang serai, memarkan
  3. 1 sdm madu
  4. gula pasir secukupnya
  5. air secukupnya

Cara membuat:

  1. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan jahe dan serai yang sudah digeprek,
  2. Masak kedua bahan tersebut hingga aromanya menguar.
  3. Siapkan gelas atau cangkir, lalu masukkan gula ke dalamnya.
  4. Tuang wedang jahe ke dalam cangkir, kamu bisa menyertakan serainya.
  5. Sajikan wedang jahe serai dengan tambahan madu selagi hangat.

Baca Juga: Resep Ayam Kukus Jahe ala Wilgoz, Si Comfort Food yang Endul

3. Wedang Jahe Gula Merah

ilustrasi wedang (vecteezy.com/Ika Rahma)

Bahan-bahan:

  1. 5 buah jahe
  2. 500 ml air
  3. 1 batang serai, memarkan
  4. 1 batang kayu manis
  5. 3 sdm gula merah

Cara membuat:

  1. Bakar jahe dengan api kompor, lalu memarkan.
  2. Tuang air ke dalam panci. Didihkan air sembari memasukkan jahe, serai, dan kayu manis.
  3. Masukkan gula merah, boleh sudah diserut atau masih utuh. Aduk merata.
  4. Masak wedang jahe hingga mendidih dan beraroma harum.
  5. Sajikan wedang jahe gula merah.

4. Resep Jahe Jeruk Nipis

Ilustrasi jahe jeruk nipis (Unsplash.com/Dominik Martin)

Bahan-bahan:

  1. 4 ruas jahe segar
  2. 1 sdm air jeruk nipis atau lemon
  3. 2 sdm madu
  4. 1 liter air

Cara membuat:

  1. Kupas kulit jahe hingga bersih. Iris tipis jahe hingga habis, lalu sisihkan.
  2. Tuang cukup banyak air ke dalam panci, lalu rebus hingga mendidih.
  3. Masukkan irisan jahe dan rebus selama 10—20 menit sampai mendidih.
  4. Tambahkan air perasan jeruk nipis ke dalam rebusan jahe.
  5. Sajikan jahe jeruk nipis selagi hangat.

Baca Juga: 3 Resep Jahe untuk Diet, Nurunin Berat Badan dengan Happy

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya