TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Muffin Choco Oat Banana, Perpaduan Empuk dan Manis yang Menyatu

#IDNTimesFood Lumer lelehan cokelatnya!

unsplash.com/Shakti Rajpurohit

Tak melulu memiliki rasa cokelat, vanila, matcha, dan buah, membuat muffin juga bisa kamu padukan dengan berbagai rasa dalam satu muffin, lho. Contohnya choco muffin oat banana yang satu ini, nih.

Memadukan campuran bahan utama cokelat, pisang, serta oat, kreasi muffin ini enaknya bukan main! Kalau kamu penasaran dengan resepnya, mari simak di bawah ini.

1. Siapkan bahan-bahan

Instagram.com/hegoodsbakesshoppe

Bahan:

  • 50 gram dark chocolate
  • 2 butir telur
  • 30 gram susu bubuk
  • 100 gram margarin
  • 400 gram pisang ambon
  • 200 gram oat
  • 380 ml air
  • 2 sachet gula non kalori
  • 1 sdt baking powder
  • 1 sdt baking soda

Topping:

  • Dark chocolate
  • Pisang ambon

2. Kupas pisang lalu potong menjadi beberapa bagian

pexels.com/alleksana

Sebelum mengolah pisang, terlebih dahulu kupas kulitnya lalu potong menjadi beberapa bagian ukuran lebih kecil. Selanjutnya masukan pisang, oat, cokelat, telur, serta air secukupnya ke dalam blender. Di sini kamu bisa mulai menghaluskan adonan utama.

Baca Juga: 5 Resep Kue Muffin yang Minim Kalori, Cocok Dinikmati Saat Santai!

3. Mixer campuran bahan-bahan untuk membuat adonan

pexels.com/Levent Simsek

Di sisi lain, masukan susu bubuk, gula, baking powder, baking soda, margarin, serta sisa air ke dalam wadah berukuran sedang. Aduk dengan mixer sampai bahan-bahannya tercampur rata. Setelah itu tuang bahan pada blender tadi ke dalam wadah lalu aduk kembali menggunakan spatula atau whisk.

4. Lelehkan cokelat lalu iris tipis pisang untuk topping-nya

hola.com

Sebelum mulai memanggang muffin, siapkan topping-nya terlebih dahulu. Masak air secukupnya sampai mendidih. Parut kasar dark chocolate, kemudian panaskan pada panci di atas air mendidih sampai leleh. Setelah itu iris pisang ambon secara tipis-tipis, ya.

Baca Juga: Resep Bikin Muffin Pisang yang Enak dan Lembut, Gak Pakai Lama

Verified Writer

Hello Me

Ain't your, their, her, his, or ours, but only mine

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya