Resep Sawi Gulung Daging Saus Barbeque, Dijamin Bakal Ketagihan!
#IDNTimesFood Menu sehat yang juga lezat
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sawi merupakan salah satu jenis sayuran dari marga Brassica yang dimanfaatkan daun atau bunganya sebagai bahan masakan. Sawi sendiri memiliki berbagai macam spesies, salah satunya sawi hijau dan sawi putih.
Sesuai judul, kali ini kita akan mengolah daun sawi menjadi sawi gulung daging yang enak dan menyehatkan. Langsung simak resepnya yuk!
1. Siapkan bahan-bahan
Pembungkus:
- Daun sawi putih/hijau secukupnya
- Daun bawang
Isian:
- 400 gram daging ayam cincang
- 200 gram udang cincang
- 1 sdm minyak wijen
- 1½ sdm saus tiram
- 1 sdm gula
- 1 sdm garam
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm tepung maizena
Saus:
- Saus barbeque
- Saus ekstra pedas
- Kecap asin
- Saus tiram
- Gula, garam, dan merica bubuk secukupnya
- 1 buah bawang bombai
- 2 siung bawang putih
- 1 buah tomat merah
- 3 cabai merah rawit
- Perasan 1 buah jeruk nipis
- Air secukupnya
- Mentega secukupnya
Baca Juga: 5 Kreasi Menu Berbahan Saus Alfredo, Saus Creamy Berkonsistensi Kental
Baca Juga: Resep Sup Bihun Sawi Kari Merah, Pedasnya Pas dan Gak Bikin Tersedak
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.