Resep Ikan Salmon Kuah Kuning, Menu Istimewa yang Menyehatkan
Olahan lezat yang menyehatkan
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bagi banyak orang, makanan yang sehat identik dengan rasa yang tidak enak. Padahal, banyak pilihan makanan bergizi yang rasanya juga lezat. Salah satunya adalah ikan salmon. Salmon memang menjadi menu favorit bagi banyak orang. Selain karena lezat, gizinya juga tergolong tinggi.
Biasanya salmon diolah dengan cara yang sederhana, seperti digoreng atau dikukus. Selain itu, kalian juga bisa membuat salmon kuah kuning yang kaya akan rempah-rempah dan semakin menambah kenikmatannya.
Penasaran dengan pembuatannya? Silakan simak resepnya di bawah ini!
1. Bahan-bahan
Bahan utama:
- 500 gram ikan salmon
Bahan kuah kuning:
- 1 helai daun serai
- 2 lembar daun salam
- daun kemangi secukupnya
- 3 sdm minyak goreng
- 2 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 3 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 3 buah cabai rawit
- 3 buah cabai merah kriting
- 2 sdm garam
- 2 sdm gula pasir
Baca Juga: Sempat Viral, Intip Resep Salmon Rice Bowl ala Emily Mariko
Baca Juga: Yuk, Cicipi Kelezatan Salmon Mentai di 5 Restoran Jakarta Ini!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.