Sehat dan Lezat, 10 Makanan Probiotik yang Baik untuk Tubuh
ilustrasi yogurt (unsplash.com/Vicky Ng)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tahu probiotik? Probiotik adalah mikroorganisme hidup yang memiliki manfaat kesehatan bagi manusia bila dikonsumsi. Probiotik yang biasanya disebut juga bakteri menguntungkan, memberikan segala macam manfaat yang kuat untuk tubuh dan otak kamu.
Manfaat seperti melancarkan pencernaan, meningkatkan kesehatan jantung, dan menyehatkan kulit bisa kamu dapatkan juga melalui konsumsi 10 makanan probiotik berikut. Simak 10 makanan probiotik yang menyehatkan tubuh berikut.
1. Sudah populer, yogurt merupakan susu fermentasi yang sehat untuk tubuh dan cocok dikonsumsi di kala diet
ilustrasi yogurt (unsplash.com/Sara Cervera)2. Diklaim lebih sehat dari yogurt, kefir merupakan susu fermentasi yang ditambah dengan biji kefir sehingga lebih menyehatkan
ilustrasi kefir (instagram.com/dietitians.banquet)3. Sauerkraut merupakan kubis yang diparut halus yang telah difermentasi oleh bakteri asam laktat dan populer di Eropa Timur
Sauerkraut (thespruceeats.com)4. Dari fermentasi kedelai, tempe juga merupakan makanan probiotik berikutnya yang menyehatkan dan bergizi bagi tubuh manusia
ilustrasi tempe (pexels.com/tempe)5. Pernah mendapat gelar sebagai makanan tersehat di dunia, kimchi memang sudah begitu populer sebagai makanan fermentasi yang sehat untuk pencernaan
ilustrasi kimchi (pexels.com/makafood)Editor’s picks
Baca Juga: 8 Jenis Kimchi Khas Korea Selatan Paling Favorit, Nikmat di Lidah!
6. Dari Jepang, Miso adalah bumbu yang terbuat dari fermentasi kedelai, garam, dan sejenis jamur yang disebut koji. Makanan ini tinggi nutrisi, lho
ilustrasi miso (pexels.com/makafood)7. Kombucha adalah minuman teh hitam atau teh hijau yang difermentasi. Kandungan bakteri dan raginya ramah bagi pencernaan manusia
ilustrasi kombucha (unsplash.com/Tim-Oliver Metz)8. Acar adalah mentimun yang diawetkan sehingga menghasilkan bakteri asam laktat alami yang dapat meningkatkan kesehatan pencernaan
ilustrasi acar (unsplash.com/SuckerPunch Gourmet)9. Buttermilk tradisional merupakan cairan sisa dari pembuatan mentega yang mengandung probiotik
buttermilk tradisional (theelliotthomestead.com)10. Selain tempe dan miso, kedelai juga bisa difermentasikan menjadi natto yang merupakan makanan khas Jepang
ilustrasi natto (seriouseats.com)Selain lezat, makanan-makanan probiotik di atas juga menyehatkan, lho! Asal dikonsumsi secara rutin dengan porsi yang tepat, tubuh kamu bakal jauh lebih sehat deh!
Baca Juga: 9 Fakta Menarik Kiselo Mlyako, Yogurt Tertua dan Pertama di Dunia
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
