Resep Sate Srepeh, Kuliner Khas Rembang yang Lezat dan Nikmat
Apakah kamu sudah pernah mencobanya? #LokalIDN
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sate merupakan salah satu makanan populer di Indonesia, di mana banyak varian sate yang bisa ditemui di berbagai daerah. Salah satunya adalah sate srepeh yang merupakan sate khas dari kota Rembang.
Sate srepeh mempunyai ciri khas dalam pengolahannya yakni harus direbus menggunakan santan beserta bumbunya.
Penasaran dengan cara membuatnya? Simak resep sate srepeh berikut ini.
1. Bahan-bahan sate
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 250 gram daging ayam
- Tusukan sate
- 20 ml santan instan
- 4 lembar daun jeruk
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sdt pasta asam jawa
- 1 sdt gula merah
- 1 sdt garam
Bahan bumbu halus :
- 8 buah cabe merah besar
- 7 buah cabe rawit merah
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 20 ml air
Baca Juga: 5 Makanan khas Rembang yang Wajib Dicoba, Unik dan Enak!
Baca Juga: 5 Serba-Serbi Sate Kere, Sate Khas Solo yang Unik dan Legendaris
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.