TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Noodle Soup ala Billie Eilish, Mie Gelas versi Fancy!

Cocok disantap saat hujan, nih!

ilustrasi noodle soup (freepik.com/timolina)

Baru-baru ini, penyanyi kenamaan, Billie Eilish membagikan resep noodle soup favoritnya di Instagram. Sontak banyak orang tertarik mengikuti resepnya dan mengunggahnya di media sosial masing-masing. Penasaran seperti apa cita rasa makanan favorit pelantun "Happier than Ever" ini? Yuk, simak resep di bawah ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

ilustrasi mie instan (freepik.com/jcomp)

Bahan-bahan kaldu:

  • 4 buah tulang ayam
  • 1 buah wortel
  • 7 siung bawang merah
  • 2 batang seledri
  • 450 ml air

Bahan-bahan mie dan topping:

  • 1 lembar mie telur
  • 1 buah tahu putih
  • 3 buah cabai rawit
  • 1 sdt bubuk cabai
  • 1 batang daun bawang

2. Siapkan kaldu untuk kuah mie

ilustrasi merebus sayuran (pexels.com/Castorly Stock)

Langkah pertama yang harus dilakukan ialah memotong wortel berbentuk bulat, memotong tahu berukuran dadu, dan mengiris bawang merah. Rebus bersama seledri, tahu, dan ayam.

Rebus selama 20 menit hingga aroma kaldunya keluar. Sisihkan sayuran, sebab kita hanya menggunakan kaldu hasil rebusannya.

Baca Juga: 9 Fakta Mohinga, Mie Kuah Lezat Khas Myanmar dengan Kuah Seafood

3. Rebus mie telur

ilustrasi merebus (pixabay.com/Three-shots)

Secara terpisah, rebus mie menggunakan air berbeda. Rebus selama kurang lebih lima menit.

Aduk-aduk mie agar tingkat kematangannya merata. Namun kamu bisa menyesuaikan teksturnya sesuai selera.

4. Racik kuah mie

ilustrasi meracik kuah (pexels.com/Jenvit Keiwalinsarid)

Tahapan selanjutnya ialah meracik kuah. Tambahkan daun bawang dan cabai rawit ke kaldu ayam sesuai selera.

Kamu bisa menggantikan cabai rawit dengan bubuk cabai. Masukkan mie ke dalam kaldu dan aduk sampai tercampur rata.

Verified Writer

Nadhifa Aulia Arnesya

There's art in (art)icle. Hence, writing an article equals to creating an art.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya