TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Bikin Red Velvet Brownies, Kado Valentine buat yang Tersayang

Yang menerima langsung senyum-senyum sendiri

pauladeenmagazine.com
Verified
Naufal Al Rahman

Hari Valentine sebentar lagi, nih! Biasanya kita memberikan cokelat kepada yang terkasih.

Nah, biar lebih spesial, kamu bisa membuat kudapan sendiri di rumah. Kali ini mari kita coba bikin red velvet brownies. Dijamin pasangan dan orang-orang tersayang langsung merasa bahagia!

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

telegraph.co.uk

Bahan utama:

  • 70 gram mentega
  • 120 gram tepung terigu
  • 50 gram cokelat putih
  • 1/2 sdt pasta cokelat
  • 2 sdt bubuk red velvet
  • 100 gram gula pasir
  • 5 butir telur
  • 1 sdt emulsifier
  • 1/2 sdt baking powder

Bahan krim keju:

  • 100 ml susu cair
  • 1/2 sdt garam
  • 100 gram gula pasir
  • 25 gram tepung maizena
  • 2 kuning telur
  • 70 gram keju cheddar
  • 1 sdm mentega
  • 1 sdt ekstrak vanila

Baca Juga: Resep Brownies Kukus & Cara Membuatnya yang Crunchy, Mudah Kok

2. Campur larutan mentega dengan kocokan telur

instructables.com

Siapkan sebuah wadah, potong-potong cokelat putih menjadi ukuran yang kecil. Panaskan panci di atas kompor, masukkan mentega ke dalamnya dan tunggu hingga meleleh.

Tambahkan dengan potongan cokelat putih, pasta cokelat, dan bubuk red velvet. Aduk kembali sampai semuanya tercampur merata. Sisihkan.

Kemudian, kocok telur hingga sedikit mengembang. Tambahkan garam, gula, dan emulsifier pula. Aduk semua komponen hingga mengembang.

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

3. Tuang adonan brownis ke dalam loyang

noracooks.com

Tambahkan tepung terigu dan baking powder ke dalam adonan, lalu aduk hingga semuanya tercampur merata. Masukkan larutan mentega yang tadi sudah dibuat ke dalam adonan tepung sedikit demi sedikit, aduk hingga rata dan berubah menjadi warna merah.

Setelah itu, siapkan loyang dan alasi dengan baking paper. Olesi sedikit dengan mentega, lalu tuang adonan brownies ke dalamnya dan ratakan.

Kukus selama kurang lebih 30 menit dengan api sedang. Jika sudah matang, dinginkan terlebih dahulu.

Baca Juga: Resep Membuat Puding Brownies ala Yummy, Cocok buat Ngemil Siang Hari

Topik:
makanan
Resep Makanan
Resep Masakan
resep brownies
dessert
Resep Kue
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

4 Tips Buat Wedang Ronde Jahe agar Wanginya Makin Nikmat! 

5 Rekomendasi Sajian di Meja Tamu, Jangan Dibiarkan Kosong

Cara Membuat Dutch Baby Pancake Super Simpel, Bikin Kenyang!

4 Tips Bikin Sup Tomat dengan Daging ala Devina Hermawan 

Resep Cilok Isi Gajih Sapi, Gak Cukup Satu Suap, nih!

7 Tips Menghilangkan Noda Minyak di Wadah Makan Plastik

7 Makanan Korea yang Wajib Dicoba, Ada Kimbab hingga Mandu

Resep Perkedel Daging Tanpa Kentang, Pas buat Lauk Makan

10 Tempat Makan Dessert Enak di Surabaya, Harga di Bawah Rp50 Ribu!

5 Cara Menikmati Garlic Bread supaya Lebih Kenyang, Semua Favorit!

Biodata dan Profil StarBe, Girlband Lokal Diduga akan Debut di Korea

Badai Matahari Akan Terjadi Lebih Cepat, Apa Dampaknya bagi Bumi?

6 Perilaku Terlarang yang Biasa Dilakukan Anak dan Cara Mengatasinya

K-Drama 'King The Land' Tersandung Kontroversi, Ini Pemicu Utamanya

Labbaik Allahumma Labbaik Artinya Pemenuhan, Ini Penjelasan Lengkapnya

Punya Masalah Silent Treatment dalam Hubungan? Ini Cara Mengatasinya