Resep Membuat Banoffee yang Enak dan Creamy, Lumer di Mulut!
Rasanya seenak dessert box yang mahal
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Pisang seringkali dijadikan bahan dessert yang enak. Biasanya diolah menjadi pisang goreng, pisang nugget, atau selai pisang. Kalau kamu bosan dengan hidangan dessert yang gitu-gitu saja, saatnya membuat banoffee.
Dessert bertekstur lembut dan creamy ini disukai banyak orang. Bahkan, mereka rela melakukan pre order untuk bisa menikmatinya. Kamu gak perlu seperti itu, karena bisa membuat sendiri di rumah dengan resep di bawah ini. Simak ya!
1. Bahan-bahan yang harus ada
Bahan utama:
- 250 gram biskuit susu, haluskan
- 100 gram mentega, lelehkan
- 500 ml whipping cream
- 70 gram gula halus
- 5 buah pisang susu, potong memanjang
- 3 sdm cokelat chip
- 2 sdm kacang mete, panggang dan cincang
Bahan toffee:
- 300 gram gula pasir
- 200 ml whipping cream
- 150 gram mentega
Bahan ganache (isian):
- 150 ml whipping cream
- 150 gram dark chocolate, cincang halus
Baca Juga: Resep Bikin Seafood Pizza yang Gak Kalah Enak Sama Daging, Coba Yuk!
Baca Juga: Resep Membuat Roti Labu Kukus yang Empuk, Bisa Jadi Bekal Anak Sekolah