Resep Kue Buah Fantasi Thailand, Bentuk Unik Rasanya Lezat!

2. Langkah membuat adonan kue

Langkah kerja:

1. Kukus kacang hijau hingga matang (30 menit).  
2. Haluskan kacang hijau, gula, santan, garam dan minyak dalam blender hingga halus.
3. Tuang adonan dalam wajan antilengket, masak hingga kalis (20-30 menit).
4. Biarkan hangat, bentuk menjadi bola-bola kecil lalu bentuk buah dan sayur sesuai selera.  
5. Tancapkan pada tusuk gigi lalu tancapkan pada gabus/styrofoam.
6. Oles dengan pewarna/celup ke pewarna yang sudah dicampur air matang.