TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Tumis Tempe Kacang Panjang, Menu Praktis buat Anak Kos

Disantap bareng nasi dan kerupuk saja sudah nikmat

unsplash/PETER TEOFILUS KARUNDENG

Pada saat akhir bulan, tentunya kamu sebagai anak kos harus ekstra hemat terutama dalam mengatasi urusan perut. Tahan diri dan jangan sampai kalap untuk membeli makanan di luar.

Sebenarnya ada banyak menu yang dapat kamu nikmati saat akhir bulan datang, satu di antaranya tumis tempe kacang panjang. Lauk murah meriah nan praktis ini punya rasa gurih yang gak bakal bikin kamu bosan untuk menyantapnya.

Yuk buat tumis tempe kacang panjang dengan menyimak resep di bawah.

1. Bahan yang diperlukan

runningmagazine.ca

Bahan utama:

  • 1 papan tempe
  • 5 batang kacang panjang
  • 1 buah tomat merah, potong dadu

Bumbu:

  • 2 buah cabai hijau
  • 5 buah cabai rawit
  • 5 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 5 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt saus tiram
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Minyak goreng untuk menumis

Baca Juga: Resep Salad Lobak Kacang Panjang Khas Thailand yang Menyegarkan

2. Iris bumbu disusul bahan lain

freepik.com/user28052831

Iris bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai hijau, dan cabai hijau serong tipis. Untuk tempenya, potong panjang sekitar 3 cm atau boleh dadu. Setelah itu, iris juga kacang panjang seukuran tempe. 

3. Goreng tempe setengah matang

frommybowl.com

Panaskan minyak goreng. Goreng tempe sampai setengah matang. Lalu angkat dan tiriskan.

4. Tumis bumbu yang telah diiris

feastingathome.com

Siapkan wajan untuk menumis. Beri sedikit minyak dan panaskan. Masukkan bawang putih sampai tercium aroma wangi. Kemudian tambahkan bawang merah, cabai hijau, cabai rawit, dan tomat.

Baca Juga: Resep Tumis Kerang Pedas Manis yang Dijamin Bikin Lidah Bergoyang

Verified Writer

Nuke Diah Ayuning

Generasi 90an yang mempunyai ketertarikan untuk menulis...

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya