TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Spaghetti ala Jepang, Sajian Pasta Adaptasi Bumbu Jepang! 

Rasa gurihnya dicipta dari kombu dan mentsuyu

ilustrasi spageti ala Jepang (youtube.com/JAPANESE COOKING CHANNEL)
Verified Writer
Porcelain

Spaghetti ala Jepang menghadirkan sentuhan unik dalam dunia pasta dengan memadukan cita rasa khas Italia dan kekayaan bahan-bahan Jepang. Sajian ini merupakan adaptasi kreatif, di mana pasta bertemu dengan elemen-elemen tradisional Jepang. Rasanya tidak kalah enak!

Bahan-bahannya dapat dengan mudah ditemukan di supermarket terdekat. Dalam resep ini, salted kombu, mentsuyu, dan berbagai bahan khas Jepang menjadi bintang utama. Bahan-bahan tersebut mengubah pasta menjadi hidangan dengan kombinasi yang mengejutkan!

Bahan Membuat Spaghetti ala Jepang

ilustrasi brokoli (youtube.com/JAPANESE COOKING CHANNEL)
  1. 100 gr spageti
  2. 100 gr brokoli
  3. 1 telur
  4. 1/2 sdt minyak
  5. 1,5 sdm kombu asin atau shio-kombu
  6. 1 sdm mentsuyu
  7. 1 sdt mentega
  8. 1 sdt gula
  9. 1 sdt air lemon (opsional)

Baca Juga: 5 Cara Mengolah Spaghetti agar Sausnya Meresap Maksimal, Lezat!

Cara Membuat Spaghetti ala Jepang

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

ilustrasi bahan membuat spageti ala Jepang (youtube.com/JAPANESE COOKING CHANNEL)
  1. Untuk menyiapkan hidangan ini, mulailah dengan merebus spageti seperti biasa hingga mencapai tingkat kematangan yang diinginkan. Selanjutnya, potong brokoli menjadi potongan kecil dan masak di dalam wajan dengan sedikit minyak hingga terasa lunak.
  2. Selama brokoli sedang dimasak, buat telur mata sapi di wajan terpisah. Setelah matang, potong telur menjadi potongan kecil agar dapat merata di dalam hidangan.
  3. Setelah semua bahan utama siap, tempatkan spageti yang telah direbus di dalam mangkuk besar. Tambahkan potongan-potongan brokoli dan telur.
  4. Siram spaghetti, brokoli, dan telur dengan mentsuyu, memberikan rasa gurih dan asin yang khas. Tambahkan mentega untuk sentuhan lembut dan gurih, serta sedikit gula untuk memberikan keselarasan pada rasa.
  5. Jangan lupa pula untuk menambahkan air lemon, untuk memberikan sentuhan segar dan sedikit keasaman yang akan mengangkat selera hidangan. Aduk rata semua bahan dan nikmatilah sajian pasta ala Jepang yang lezat ini!

Verified Writer

Porcelain

・ʚ gastronomi, every recipe has tips ɞ・ ・ʚ ig/tt/t: nndf_prcl ɞ・

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
spaghetti
kumpulan resep
Kuliner Jepang
tips memasak
Divert me
Topik Populer:
Haji 2024
Thailand Open 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

5 Tips Membuat Puding Lapis agar Hasilnya Memuaskan

Resep Soto Daging Sapi Madura, Bumbu dan Cara Membuatnya yang Gurih

Resep Garlic Butter Meatball yang Mudah, Siraman Sausnya Menggugah!

Resep Sup Matahari Khas Solo, Kuah Bening Isian Lezat Tiada Banding

5 Mie Bangka Legendaris di Pangkal Pinang yang Gurihnya Juara

Resep Salt Bread Chewy dan Crunchy ala Chef Luvita Ho

7 Tips Membuat Soto Lamongan yang Kaya Rempah dan Pekat!

Resep Sotong ala Tahu Bulat, Gurihnya Bikin Nagih

5 Rekomendasi Lamian Enak di Jakarta, Teksturnya Lembut di Lidah

6 Tips Siapkan Makanan Sehat kalau Kamu Gak Jago Memasak

Hamil 7 Bulan, Syahrini Pamer Baby Bump Jelang Melahirkan

Bolehkah Berhubungan Seks dengan Posisi Doggy Style saat Hamil?

Kisah Reporter yang Ungkap Kasus Burning Sun Pernah 2 Kali Keguguran

6 Alasan Mengata-ngatai Mantan Bisa Bikin Cepat Move On

Idaman! Ini 5 Love Language Ryu Sun Jae ke Im Sol di 'Lovely Runner'

Ketahui Penyebab Warna Kulit Tidak Merata