Resep Bihun Goreng yang Enak ala Rumahan, Mudah Bikinnya!
Gak kalah enak sama yang di restoran
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bihun berupa mie tipis dengan tekstur licin yang berasal dari Tiongkok. Di Indonesia, bihun diolah menjadi aneka masakan yang begitu nikmat.
Ada bihun goreng, tahu goreng isi bihun, hingga soto bihun. Biasanya, bihun disajikan bersama udang ayam, biar makin lezat.
Salah satu yang paling mudah diolah yakni bihun goreng. Asyik buat dimakan ramai-ramai, lho.
Berikut IDN Times rekomendasi cara membuat resep bihun goreng yang enak dijamin bikin ketagihan.
1. Bahan-bahan cara membuat bihun goreng
Bahan-bahan:
- 500 gram bihun yang diseduh air panas
- 150 gram dada ayam yang telah diiris
- 100 gram bakso sapi
- 100 gram bakso ikan
- 100 gram bawang bombay yang telah diiris tipis
- 15 jamur kuping kering yang telah direndam dengan air panas
- 6 sendok makan kecap manis
- 4 bonggol sawi hijau yang telah dipotong-potong
- 4 sendok makan minyak
- 2 butir telur ayam yang telah dikocok
- 2 sendok teh garam
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 ons udang
- 1 sendok teh merica putih bubuk
Bahan bumbu halus:
- 12 siung bawang putih
- 4 butir kemiri yang telah disangrai
Baca Juga: Resep Gulai Belacan Khas Riau, Aromanya Bikin Air Liur Menetes
Baca Juga: Resep Membuat Bubur Manado Asli, Bikin Perut Hangat dan Nyaman