Resep Jagung Bakar Pedas Manis yang Lezat untuk Pesta Tahun Baru 

2. Siapkan bahan-bahannya dahulu

Kupas kulit jagung, lalu cuci sampai bersih dan tiriskan. Sementara itu, masukkan bawang putih, merica, dan cabai rawit ke dalam cobek.

Kamu juga bisa menggunakan blender supaya lebih mudah. Haluskan bahan-bahan tersebut, lalu sisihkan.

3. Buat bumbu marinasinya

Campurkan bahan yang telah dihaluskan dengan perasan jeruk nipis, saus sambal, garam, gula, dan kecap manis di dalam wadah. Setelah itu, olesi bumbu pada jagung bakar sebelum dipanggang. Pastikan merata supaya nantinya bisa meresap sempurna.

4. Bakar jagung di atas alat bakaran

Siapkan alat bakaran, kalau gak punya bisa menggunakan wajan antilengket atau cukup di kompor saja. Tusuk jagung dengan tusukan bambu, supaya lebih mudah dibolak-balik. Letakkan di atas alat bakaran.