Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Siapa sih yang gak suka mi goreng? Mi goreng paling enak kalau dicampurkan dengan aneka sayur, lauk, dan bumbu spesial.
Kalau kamu pencinta mi goreng, cobalah mengkreasikannya dengan berbagai bahan. Berikut lima resep olahan mi goreng untuk yang bisa kamu tiru.
1. Mi goreng sayur
instagram.com/astrid_kevin Bahan-bahan:
- 1 bungkus mi telur
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 buah sosis
- 1 butir telur
- 1 sendok makan kecap manis
- 1/2 buah wortel
- 1/2 bungkus buncis
- 1/2 buah kembang kol putih
- 1/2 bungkus saus tiram
- 1/2 sendok teh kecap inggris
- 1/4 sendok teh merica
- garam secukupnya
- gula secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
Cara membuat:
- Rendam mi telur di dalam air, sisihkan.
- Tumis irisan bawang sampai harum di atas wajan.
- Tambahkan telur dan sosis, aduk sampai merata.
- Masukkan sayuran dan mi ke dalamnya.
- Tuang kecap inggris, saus tiram, kecap manis, dan merica.
- Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa, aduk.
- Sajikan mi goreng sayur selagi hangat.
2. Mi goreng setan
instagram.com/kedai_manghaji Bahan-bahan:
- 1 bungkus mi instan
- 1/2 ikat sawi
- 15 buah cabai rawit
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 siung bawang merah
- 1/2 siung bawang putih
- 1 butir telur
- 1/2 sendok teh bubuk merica
- 2 sendok makan minyak
- garam secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
Cara membuat:
- Rendam mi di dalam air panas sampai lunak, sisihkan.
- Masukkan cabai ke dalam blender, haluskan.
- Tumis irisan bawang dan cabai sampai harum.
- Tuang air bersama mi, biarkan mengering.
- Tambahkan irisan sawi, garam, kecap, penyedap, dan merica, aduk merata.
- Sajikan mi goreng setan bersama telur biar makin endul.
Baca Juga: 5 Resep Makanan Simpel dan Enak untuk Anak Kos, Praktis Bikinnya
3. Mi goreng jawa
instagram.com/doyanmakanmiee Bahan-bahan:
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
- 2 bungkus mi telur
- 2 ikat sawi
- 2 batang daun bawang
- 2 batang daun seledri
- 2 buah wortel yang telah dipotong
- 2 butir telur
- 2 siung bawang putih yang dimemarkan
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan margarin
- 1/2 buah bawang bombay
- garam secukupnya
- lada secukupnya
Cara membuat:
- Orak-arik telur di atas wajan dahulu, sisihkan.
- Goreng bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
- Tambahkan wortel, daun bawang, dan seledri di atas wajan.
- Masukkan sawi dan mi ke dalamnya, aduk merata.
- Tuang kecap manis, saus tiram, garam, lada, dan telur orak-arik.
- Sajikan mi goreng jawa selagi hangat.
4. Mi goreng seafood
instagram.com/rmproductofficial Bahan-bahan:
- 2 bungkus mi
- 300 gram udang kupas
- 100 gram cumi
- 10 batang sawi yang telah dipotong
- kecap manis secukupnya
- saus tiram secukupnya
- minyak wijen secukupnya
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula
- 1 sendok teh merica halus
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 batang daun bawang
Cara membuat:
- Rebus mi sampai mendidih, tiriskan.
- Tumis bawang putih, bawang merah, dan daun bawang sampai harum.
- Tambahkan udang, cumi, saus tiram, gula, garam, dan kecap.
- Aduk semua bahan sampai merata.
- Cicipi dahulu biar rasanya pas. Sajikan mi goreng seafood!
Baca Juga: 5 Resep Masakan Berbahan Tempe Paling Enak untuk Makan Siang
