Resep Pempek Aci Udang yang Enak Banget, Senikmat di Kota Asalnya
Gak harus ke Palembang dulu untuk mencicipi kenikmatannya
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Pempek dikenal sebagai makanan khas Palembang yang populer di berbagai kota di Indonesia. Biasanya pempek terbuat dari ikan yang dicampur tepung tapioka. Disajikan bersama kuah cuka membuatnya semakin menggugah selera.
Selain dengan ikan, kamu juga bisa membuat pempek yang terbuat dari udang. Nah, kamu bisa meniru resep dan cara membuat pempek aci udang ala Yummy di bawah ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 500 gram udang yang dikupas
- 300 gram tepung sagu
- 50 ml air dingin
- 6 siung bawang putih
- 4 sendok teh garam
- 2 sendok teh gula
- 2 sendok teh penyedap rasa
- 1 butir telur
- 1/4 sendok teh lada
- air secukupnya
- sambal bangkok sebagai pelengkap
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Ayam Kurma yang Gampang, Endeus Banget!
Baca Juga: 2 Resep Pempek dan Cara Membuatnya, Bisa Disesuaikan Selera Kok!