Resep Sambal Terong yang Pedasnya Bikin Bibir Jontor
Cocok disajikan bersama nasi hangat dan ayam goreng
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Orang Indonesia bisa dibilang susah bisa hidup tanpa sambal. Apa pun makanannya selalu ditambahkan sambal, biar makin nikmat. Gak heran kalau banyak kreasi sambal yang tersebar di seluruh Nusantara.
Salah satu yang favorit yakni sambal terong pedas. Caranya mudah dan sederhana, berikut cara membuat dan resep sambal terong yang pedasnya bikin ketagihan.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 4 buah terong
- 15 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 20 buah cabai rawit
- 10 buah cabai merah
- 2 sendok teh garam
- 2 sendok makan gula
- 1 sendok teh terasi
- 1 sendok teh gula merah
- air secukupnya
- minyak secukupnya
Baca Juga: Resep Membuat Pecel Lele Sambal Terasi, Lebih Sehat dan Enak
Baca Juga: Resep Telur Krispi Sambal Matah ala Yummy, Gurih dan Pedasnya Mantap