Resep Sup Asam Pedas ala Yummy, Makin Mantap Dinikmati Saat Hujan
Rasanya enak dan bisa menghangatkan tubuh
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sup terdiri dari masakan berkuah yang terbuat dari kaldu ayam atau sapi. Termasuk sebagai comfort food, sup selalu memberikan sensasi tenang saat dinikmati.
Tak melulu sup ayam jernih, kamu juga bisa mencicipi sup asam pedas yang gak kalah nikmat. Sebenarnya, cara membuat dan resep sup asam pedas cukup gampang.
Yuk, simak resep dan cara membuat sup asam pedas ala aplikasi memasak Yummy App di bawah ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 1.500 ml kaldu sapi
- 100 gram jamur shitake yang telah diiris
- 100 gram rebung yang dipotong korek api
- 4 siung bawang putih yang dicincang kasar
- 4 cm jahe yang dicincang kasar
- 3 sendok makan saus tomat
- 3 sendok makan saus sambal
- 3 sendok makan larutan tepung maizena
- 2 buah wortel yang dipotong korek api
- 1,5 sendok teh garam
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan minyak cabai
- 1 sendok teh bubuk lada hitam
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 butir telur
- 1 batang daun bawang yang diiris serong
- 1/2 buah bawang bombay yang dicincang kasar
- 1/2 sendok makan balsamic vinegar
- 1/2 sendok teh minyak wijen
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Nasi Hainan Enak Khas Tiongkok ala Yummy
Baca Juga: Resep Membuat Saksang Babi yang Lezat, Ternyata Ini Rahasia Dapurnya