TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Tahu Kukus Ayam Cincang yang Sederhana, tetapi Sedap Banget!

Biar kolesterol gak naik karena makanan digoreng terus

instagram.com/djaje_

Terlalu banyak mengonsumsi makanan dengan kolesterol tinggi bisa meningkatkan risiko terkena sakit jantung. Nah, salah satu penyebab kolesterol tinggi yakni terlalu sering makan makanan yang digoreng.

Pilihannya, kamu bisa memasak dengan cara mengukus atau merebus. Misalnya seperti memasak tahu kukus ayam cincang.

Penasaran gimana caranya? Inilah resep dan cara membuat tahu kukus ayam cincang yang sederhana, tapi enak!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

shepherdmeats.com

Bahan-bahan:

  • 300 gram daging ayam cincang
  • 4 buah tahu
  • 4 siung bawang putih cincang
  • 1 butir bawang bombay cincang 
  • 2 buah cabai keriting yang diiris
  • 2 batang daun bawang
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • kecap manis secukupnya
  • merica secukupnya
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya
  • larutan air dan maizena secukupnya
  • air secukupnya

Baca Juga: Resep Membuat Cheesecake Kukus, Anak-anak Juga Pasti Suka 

2. Kukus tahu sampai matang dan sisihkan

gojesme,com

Letakkan tahu di atas panci kukusan, kemudian kukus sampai matang dan sisihkan. Di sisi lain, siapkan wadah untuk membumbui ayam.

Masukkan ayam cincang, saus tiram, merica, garam, dan kecap manis ke dalam wadah. Aduk sampai merata. Diamkan beberapa menit. 

3. Tumis bawang putih dan bawang bombay

yumuniverse.com

Siapkan wajan yang telah diberi minyak, lalu panaskan. Tumis bawang bombay dan putih dahulu sampai harum. Masukkan ayam dan cabai yang telah diiris, kemudian aduk kembali sampai merata. 

Baca Juga: Resep Tahu Kukus Isi Ayam yang Bisa Jadi Menu Takjil, Endulita!

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya