TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Lauk Spesial Akhir Pekan: Resep Telur Kukus Korea yang Gurih

#IDNTimesFood Sekali mencicipi bakal jatuh hati

Telur kukus Korea (instagram.com/wao_yoon)

Telur kukus Korea biasa disebut sebagai gyeran jim. Teksturnya sangat lembut dengan rasa yang gurih.

Biasanya, telur kukus ini ditambahkan irisan cabai kalau suka lebih pedas. Cocok untuk lauk hari ini, terutama buat kamu yang bosan dengan olahan telur itu-itu aja.

Simak cara membuat dan resep telur kukus korea di bawah ini ya. Dijamin semua pasti suka, deh!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Telur (pexels.com/Freestocks)

Bahan-bahan:

  • 400 ml air
  • 4 butir telur
  • 2 batang daun bawang
  • 1 sendok teh kecap asin
  • 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
  • lada bubuk secukupnya
  • garam scukupnya

2. Kocok telur di dalam mangkuk

ilustrasi mengocok telur (kreativv.com)

Letakkan daun bawang di atas talenan, kemudian iris sesuai selera. Sisihkan dahulu. Siapkan panci kukusan di atas kompor, panaskan dengan air di dalamnya. Sementara itu, kocok telur di dalam mangkuk antipanas.

Baca Juga: 5 Resep Makanan Korea Berbahan Telur untuk Menu Sarapan Spesial 

3. Campurkan telur dengan bahan lainnya

Mencampurkan telur dengan bahan lain (marthastewart.com)

Pindahkan mangkuk ke dalam panci kukusan, lalu tambahkan daun bawang, kecap asin, bawang putih bubuk, lada bubuk, dan garam. Aduk sampai merata semua bahan. Setelah itu, tutup panci.

4. Masak di dalam panci kukusan

Mengukus (pixabay.com/Scratsmacker)

Telur akan mengembang sesuai ukuran wadah yang kamu gunakan. Setelah itu, masak selama kurang lebih 10 menit.

Barulah ambil dari panci setelah matang. Angkat dan sajikan bersama bubuk cabai biar makin nikmat.

Baca Juga: Resep Telur Dadar Rendang yang Super Lezat, Rasanya Spesial Banget

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya